23 mars 2008
Yaourts à l'amande amère
Comme d'habitude, une petite recette facile pour des yaourts maisons aromatisés :
- Faites bouillir puis refroidir 1 litre de lait (si il est frais et non UHT)
- Mélanger un yaourt + le lait + 7 cuillères à café de sucre en poudre (facultatif) + une cuillère à café d'arôme d'amandes amères
- Mettre en yaourtière (sans les couvercles) pendant 10 heures
- Laisser refroidir les yaourts avant de les recouvrir et de les mettre au frigo pour au moins 2 heures avant de les déguster
Et voilà encore une idée de plus pour changer des yaourts natures!
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