30 avril 2008
Verrines tomates, chèvre, abricots secs et noix....MMMMMhhh!
Voici une petite recette de verrines très rapides à réaliser!!
Elles sont issues de mon imagination, et oui, quand on a des copines qui débarquent, il faut savoir faire face!!!
Ingrédients (5 verrines)
- 2 tomates
- 2 petits suisse
- 30 grs de féta
- 5 abricots secs
- 30 grs de fromage blanc 0%
- une poignée de noix
-basilic
1/ Couper les tomates en petits dés, les déposer au fond des verrines et saupoudrer de basilic
2/ Mélanger la féta et les petits suisses, mettre une couche sur les tomates
3/ Couper les abricots en petits dés et les poser sur le mélange à la féta
4/ Mélanger le fromage blanc et les noix mixées, finir par quelques dés de tomates
Ces verrines sont légères et très fraîches !!
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