C’est la première fois que je teste des yaourts aux épices, cette fois c’est à la cannelle !

Et pour qu’ils soient sucrés, un peu de miel !

Un délice, les yaourts sont bien fermes et ont très bon goût !

- 1 l de lait entier

- 1 yaourt du commerce (ou d’une précédente fournée)

- 2 pincées de cannelle

- 3 cuillères à café de miel (ou plus selon vos goûts)

1/ Faites bouillir le lait puis ajouter la cannelle et le miel. Bien mélanger et laisser refroidir

2/ Quand le lait est froid, ajouter le yaourt

3/ Mettre en yaourtière pour 10h


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