22 mai 2008
Verrines jambon - gouda
Vous n'allez peut-être pas le croire, mais je n'avais jamais mangé du Gouda, ce fromage si connu aux Pays-bas. Il s'est retrouvé dans mon caddie, et je l'ai utilisé pour faire ces petites verrines toutes simples et sympas !! J'ai trouvé l'idée sur le livre "Verrines" (comme ici).
J'ai servi ces verrines lors d'un apéro dînatoire, elles sont rapides à réaliser et l'association gouda-jambon a été très appréciée !!
Ingrédients : dés de jambon - gouda coupé en dés...et c'est tout !!
Réalisez-les au moins 1h avant de les servir pour qu'elles soient bien fraîches
Si vous les souhaitez, vous pouvez les arrosez d'un petit filet d'huile d'olive avant de servir. Bous pouvez aussi faire une petite sauce crème fraiche-ciboulette, à vous de voir!!
Maintenant que j'ai gouté le gouda, je pense qu'il sera souvent présent dans ma cuisine!!
Commentaires
tout simple mais ces deux saveurs doivent bien fonctionner ensemble
J'ai aussi ce livre qui est super, cette verrine est toute simple et rapide c'est vraiment idéal en cas d'invité surprise !!
Simple et rapide mais très efficace je trouve
En ce moment on trouve du "Gouda de Mai", un fromage jeune qui est tendre, jaune et bien parfumé....Je crois bien que c'est le seul moment de l'année où j'en achète !
bien pour un apéro à l'improviste c'est rapide à préparer
c'est simple et ca ne doit pas être mauvais du tout! comme toi je n'ai jamais gouté le gouda (à vrai dire je préfère les "vrais" fromages bien de chez nous lol!)
Super!
C'est simple, mais ta présentation est vraiment originale, ca change du banal pic!
Une idée que je note!
Simple mais certainement gouteux avec le gouda, bises et bon week end!
Sympa comme tout
Si simple et pourtant trés sympa :D Je prends note.
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