Une idée originale tirée de ce livre que m'a offert ma petite blonde sexy, j'ai nommé ma copine Mel (décidément, 2 fois de suite que je parle de toi!!!!!!!)

C'est une idée sympa, assez rapide à préparer, très facile et qui ne demande pas beaucoup de temps. Dans le livre, les raisins sont présentés en verrine, moi j'ai préféré les servir dans les cuillères, en rajoutant un peu de fromage frais dessous.

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Ingrédients :

- du raisin vert

- des pistaches

- du fromage frais (type St Morêt)

- du sésame

1/ Fouetter le fromage frais à la fourchette pour l'assouplir

2/ Rouler un raisin dans le fromage, puis dans les pistaches hachées, ou dans les graines de sésame

3/ Mettre un peu de fromage dans le fond de la cuillère, puis déposer le raisin en habit dessus

4/ Remettre au frais 30 min

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Dans la recette, l'auteur dit qu'on peut aussi le faire en roulant les raisins dans des noix hachées, à tester !!!

Regardez, j'avais servi ces cuillères avec les verrines de pêche au thon, c'était à l'occasion d'une soirée bien particulière avec une Amie à qui je tiens énormément!!

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