Tarte fine a l'ananas, au bacon et au gruyère

J'aime bien manger ce genre de petite tarte fine, c'est rapide à faire, et déclinable à l'infini ! Mon chéri adore le sucré-salé, et surtout avec l'ananas, alors j'ai voulu lui faire plaisir !

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 1 boite d'ananas

- 1/2 brique de coulis de tomate

- 6 tranches de bacon

- un peu de gruyère

1/ Étaler la pâte et la badigeonner de coulis de tomate en laissant un rebord d'environ 3 cm

2/ Parsemer d'un peu de gruyère râpé (pas tout)

3/ Disposer les dés d'ananas bien égouttés

4/ Déposer les tranches de bacon, et rajouter encore un peu de gruyère râpé

5/ Enfourner pour environ 25 minutes à 180-200°

Miam ,c'est super bon!! J'ai vu sur d'autres blogs la même association mais avec du comté et non pas du gruyère, ça doit aussi être délicieux !!

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Comments

[Sylvie]

Très jolie association que j'ai eu l'occasion de réaliser en pizza et c'est un vrai régal !

[severine35]

Moi aussi j'aime bcp l'ananas quand elle accompagne le salé, super cette tarte...

[charmela]

ahh oui le sucré/salé me plait bien!!

[Eol]

Tu nous ad fait une bien belle tarte sucrée salée! Jamais fait cette association!

[Justine]

Tiens moi non plus je ne connaissais pas l'association ananas-bacon, ça donne envie!