06 janvier 2009
Lasagnes aux légumes : champignons et ratatouille
Voici la première recette de l’année 2009, c’est une recette de lasagnes très rapide, délicieuse et riche en légumes !
Rapide car je n’ai utilisé que des produits en conserve, ce qui est très pratique puisqu’en 10 minutes mes lasagnes étaient dans le four !
- 8 plaques de lasagnes
- 1 grande boite de champignons
- 1 grande boite de ratatouille
- 1/2 litre de lait
- 4 cuillères à soupe de maïzena
- parmesan
1/ Egoutter la ratatouille
2/ Délayer la maïzena dans la moitié du lait froid
3/ Faites chauffer l’autre moitié du lait (soit 1/4 de litre), et quand il se met à bouillir, lui ajouter le mélange froid lait+ maizena en fouettant bien. Laisser épaissir un peu, mais pas trop, la “béchamel” doit rester assez liquide
4/ Dans le plat, verser une louche de béchamel, des pâtes, la moitié des champignons
5/ Remettre un peu de béchamel, des pâtes, la ratatouille, des pâtes, de la béchamel et enfin le reste de champignons et le parmesan
6/ Faites cuire environ 35 minutes à 200°
Et voilà, à vous de vous régaler avec ces lasagnes ! Je n’avais pas mis de viande mais rien de vous empêche de rajouter du bœuf haché ou des dés de poulet par exemple!
Commentaires
Pratique et efficace !
quelle belle recette !
bonne et heureuse année
val
Simple, rapide et sûrement très bon. C'est une belle idée à retenir pour les jours "speed".
Meilleurs voeux pour 2009.
bises
Chrys
huuum! elles me donnent envie! biises micky
Ca passe tjrs bien!
j'adore la ratatouille alors dans une lasagne c'est surement super bon... bonne soirée
Oui finalement pratique les boites, je n'y pense même pas!!!
Une belle variante des lasagnes! bravo c'est très appétissant!
Bonne année! Des recettes de lasagnes rapides et qui ont l'air trop bonnes, je note!
C'est le genre de lasagnes qui me plaisent beaucoup beaucoup et meme à cette heure ci !
Bises
elles ont l'air délicieux
Il y a des lasagnes chez moi aussi aujourd’hui ! Bises !
j'adore les lasagnes !!!
bz
alors là je vais tester !!!!j'adore les lasagnes
bz
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