J’ai acheté de beaux fruits de la passion, et j’en ai fait un bon lassi bien frais, parfait pour terminer un repas en fraicheur et en légereté!!

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Ingrédients (pour 2 grands verres)

- 1 banane

- 4 fruits de la passion

- 2 cuillères à soupe de miel

- 15 cl de lait

- 8 glaçons

1/ Eplucher la banane et couper en dés

2/ Couper les fruits de la passion en deux et récupérer les graines

3/ Mettre les fruits, le miel, les glaçons et le lait et mixer 4 minutes!!!

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Les fruits de la passion mixés donnent de petits grains noirs, si vous le souhaitez, vous pouvez commencer par les mixer puis filtrer le jus de ces fruits pour ne pas avoir ces petits grains. Moi je n’ai pas trouvé ça gênant mais c’est vrai qu’on les sent dans la texture.