Avec cette recette je vous présente mon nouveau joujou, un presse purée!!! Et oui, ça n’a rien d’extraordinaire, mais n’empêche que c’est ultra pratique, pas cher et rapide pour se faire une bonne purée maison qui est 100 fois meilleure que la purée en sachet. Je l’ai acheté pendant les soldes et à 1,98€ le presse purée, ça ne m’a pas ruiné!

Je suis une adepte du “steak haché – purée”, et comme j’adore les brocolis, que j’avais des PDT et que je voulais ABSOLUEMENT tester mon nouveau joujou, voici le résultat :

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Ingrédients (pour 3 personnes ) :

- 300 grs de brocolis

- 3 grosses pommes de terre à purée

- 10 cl de lait

1/ Faire cuire les pommes de terres et les brocolis dans une grande casserole d’eau avec du gros sel, puis les égoutter

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2/ Ecraser grossièrement les légumes, ajouter le lait et écraser jusqu’à consistance souhaitée (moi j’aime bien quand il reste des morceaux)

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A déguster bien chaud!

Ma prochaine purée? Pommes de terre-carottes, miam!!!

Et vous, quels légumes mettez-vous dans vos purées?