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Lucie cuisine

Lucie cuisine
11 mars 2009

Pavé de saumon sauce à la vanille

Pavé de saumon sauce à la vanille
Il me restait une gousse de vanille, et j’avais repéré cette recette originale de saumon à la sauce vanillée, aller hop c’est parti, on teste !! Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 10 cl de crème fraiche liquide (extra légère possible) - 1 gousse de vanille...
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10 mars 2009

Yaourts aux spéculoos

Yaourts aux spéculoos
Il me restait un fond de pâte de spéculoos, et plus de yaourts dans le frigo, alors... qu’est-ce qu’on fait?? Et bien des yaourts aux spéculoos bien sûr !! Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 4 cuillères à soupe de pâte de spéculoos - 1 yaourt J’ai...
9 mars 2009

Papillotes poireau crevettes chèvre et miel

Papillotes poireau crevettes chèvre et miel
Et voici encore une recette dans mes super papillotes !! Celle là est vraiment trop délicieuse, et super rapide, le plus long était de décortiquer les crevettes ! Ingrédients (pour 2 papillotes) - 2 blancs de poireau - 20 crevettes - 1/2 buche de chèvre...
6 mars 2009

Glace aux spéculoos

Glace aux spéculoos
Tiens un glace, ça faisait longtemps!!! Je recevais des copines à l’appart, et je voulais leur faire plaisir, connaissant le penchant pour ce petit biscuit belge, je savais que cette glace aurait du succès !! Ingrédients (pour un peu plus d’un litre de...
5 mars 2009

Baguettes au pavot

Baguettes au pavot
Une petite baguette fraiche pour le p’tit déj c’est toujours agréable!! Je fais toujours la même recette, cette fois j’ai utilisé de la farine T80 (semi-complète) et j’ai ajouté 3 cuillères à soupe de graines de pavot, un petit côté croquant que j’ai...
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4 mars 2009

Crêpe antillaise : chocolat ananas noix de coco !!

Crêpe antillaise : chocolat ananas noix de coco !!
Une petite crêpe élaborée, qui change un peu de la crêpe au Nutella !! J’adore les saveurs du soleil, ça me rappelle mon voyage à la Martinique bientôt un an que je suis partie, ça me donne envie d’y retourner !! Mais bon, comme c’est pas possible, on...
3 mars 2009

Cake délicieux aux restes de raclette

Cake délicieux aux restes de raclette
Voici une délicieuse recette que j’ai trouvé ICI sur le blog de La cuisine d’Audinette. J’ai réalisé ce cake pour une soirée, du coup vous n’aurez pas de photo du résultat... mais bon je met quand même la recette car il a été très apprécié !! Dans ce...
2 mars 2009

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat
Une petite verrine dessert très bonne !! Le mariage orange-chocolat est toujours une réussite! J’avais repéré cette recette ICI dans le blog Trois petits tours et cuisinons!. C’est très simple et rapide à réaliser, il faut juste bien laisser refroidir...
27 février 2009

Quiche sans pâte thon-poireau-oignon

Quiche sans pâte thon-poireau-oignon
Cette recette de quiche vous devez commencer à la connaitre car je la publie très souvent!! Mais toujours cuisinée avec des légumes différents!! Cette fois, c’était poireau et oignons, avec du thon...miam !! Ingrédients : - 1 poireau émincé - 3 gros oignons...
26 février 2009

Yaourt poire stracciatella

Yaourt poire stracciatella
Des petits yaourts gourmands aux poires et au chocolat !!! Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt - 1 petite boite de poires au sirop - 7 carrés de chocolat noir 1/ Égoutter les poires, couper en petits dés et répartir au fond des yaourts 2/...
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