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Lucie cuisine

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31 juillet 2008

Muffins Jambon - champignons

Muffins Jambon - champignons
Envie de manger des muffins salés...un reste de jambon, quelques champignons frais au fond du frigo et hop, une petite recette de muffins salés !! Ingrédients (6 muffins) - 200 grs de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 40 grs de fromage blanc (ou...
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Tags: champignons,  jambon,  muffin

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30 juillet 2008

Compotes Pommes - Abricots

Compotes Pommes - Abricots
Je mange beaucoup de compotes, et je n'avais encore jamais fait avec des pommes et des abricots, j'avais tort car le résultat est vraiment très bon, c'est très doux et parfumé, un régal ! Ingrédients : - 4 pommes - 4 abricots (à défaut d'abricots frais,...
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Tags: abricots,  compote,  pommes

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29 juillet 2008

Petites cuillères apéritives pour apéro sympa

Petites cuillères apéritives pour apéro sympa
Mes petites cuillères apéritives sont loin de rester au fond de mon placard...je m'en sers très souvent !!! Pour cet apéritif là, j'avais fait 2 sortes de cuillères : Cuillères blanches : Mousse de saumon au fromage frais- tomates cerises - 1 boite de...
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Tags: apéro,  cuillères,  tomates

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28 juillet 2008

Première vraie brioche

Première vraie brioche
Après avoir testé les farines spéciales brioches, j'ai voulu tester cette recette de brioche dans ma super nouvelle machine à pain!! Ingrédients : - 3 oeufs - 120 ml de lait - 550 grs de farine "normale" T55 - 25 grs de sucre - 50 grs de beurre coupé...
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Tags: MAP,  brioche

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25 juillet 2008

Légumes d'été à la mozzarella fondante

Légumes d'été à la mozzarella fondante
Un plat tout simple, sans recette avec peu d'ingrédients... Il faut juste de belles tomates gorgées de soleil, des petites courgettes, une grosse boule de mozzarella, un peu de semoule fine (pour absorber l'eau des légumes), du thym et du basilic. Il...
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Tags: tomates,  courgettes,  mozzarella

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24 juillet 2008

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots
Comment faire plaisir à ma grande soeur??? Elle adore l'abricot, alors...je me suis dit qu'une tarte aux abricots ferait l'affaire !!! Une fois de plus, j'ai pioché cette recette dans ce super livre : Cette tarte est délicatement parfumée d'amandes et...
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Tags: abricots,  tarte

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23 juillet 2008

Comment de petits chaussons mignons aux champignons se transforment en gros pâté feuilleté !!!

Comment de petits chaussons mignons aux champignons se transforment en gros pâté feuilleté !!!
Une gentille amie qui aime aussi beaucoup cuisiner (Marine, pour ne pas le nommer ! ! ) a eu la gentillesse de me prêter ses moules à chaussons... J'avais hâte de les tester, tout en me méfiant car elle m'avait prévenu qu'elle n'avait jamais réussi à...
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Tags: champignons

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22 juillet 2008

Mini cakes au chocolat, aux poires et aux noisettes

Mini cakes au chocolat, aux poires et aux noisettes
J'ai craqué...voici un nouveau venu dans ma bibliothèque : Voici la première recette que j'ai testée, en version mini, des petits cakes délicieux, très fondants, et un petit goût de noisette bien prononcé grâce à ERYN qui m' avait donné le conseil de...
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Tags: cake,  chocolat,  noisettes,  poires

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21 juillet 2008

Quand 2 recettes se rencontrent...Risotto aux courgettes et aux lardons

Quand 2 recettes se rencontrent...Risotto aux courgettes et aux lardons
Pas bien compliqué...j'avais beaucoup aimé mon premier risotto aux lardons, j'avais aussi vraiment apprécié le risotto aux courgettes...aller hop un mix des deux et bien sûr....c'est trop bon !!! Pour 4 personnes : - 1 gros oignon - 2 courgettes - 1 petite...
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Tags: courgettes,  lardons,  risotto

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19 juillet 2008

Une nouvelle recrue dans ma cuisine !!!

Une nouvelle recrue dans ma cuisine !!!
Depuis le temps que j'attendais ça...mais quoi ???? Et bien que Lidl vende sa fameuse machine à pain !! Cela fait environ 6 mois que je me suis abonnée à la newletter pour ne pas passer à côté, elle était en vente dès mardi (le 15 juillet), j'y suis donc...
Posté par Luciecuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MAP

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