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Lucie cuisine

Lucie cuisine
25 mai 2008

Une salade bien fraîche et croquante s'il vous plait!!

Une salade bien fraîche et croquante s'il vous plait!!
Quand il fait chaud, rien de mieux qu'une bonne salade!!! Je me demande si je dois vraiment faire ce petit billet car cette salade est vraiment très simple, pas d'ingrédients compliqués, et il ne faut que quelques minutes pour la réaliser...oui, mais...
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24 mai 2008

Tarte du soleil : courgettes - tomates

Tarte du soleil : courgettes - tomates
Le samedi matin, je vais au marché des Lices, un marché bien connu des Rennais; on y trouve forcément ce qu'on cherche!! Je rentre souvent avec un sac plein de fruits et légumes frais, le bonheur! Et quand je reviens du marché, il souvent l'heure de préparer...
23 mai 2008

Muffins à la noix de coco...faits par mon chéri!!!

Muffins à la noix de coco...faits par mon chéri!!!
Et oui, c'est très rare que mon chéri cuisine (non qu'il n'aime pas ça, mais c'est moi qui suis toujours fourrée dans la cuisine!!) mais quand ça lui arrive, il préfère cuisiner du sucré ! Chez nous, les muffins et cakes sucrés sont les rois du petit...
22 mai 2008

Verrines jambon - gouda

Verrines jambon - gouda
Vous n'allez peut-être pas le croire, mais je n'avais jamais mangé du Gouda, ce fromage si connu aux Pays-bas. Il s'est retrouvé dans mon caddie, et je l'ai utilisé pour faire ces petites verrines toutes simples et sympas !! J'ai trouvé l'idée sur le...
21 mai 2008

Pêche melba

Pêche melba
Les beaux jours sont de retour, alors les glaces vont se faire plus nombreuses pour mon grand bonheur!!! Et oui, je suis fan de la glace, et je raffole des mégas grosses coupes glacées!! Ok, c'est pas super bon pour la ligne, mais de temps en temps, ya...
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20 mai 2008

Quichettes au cabillaud et julienne de légumes

Quichettes au cabillaud et julienne de légumes
Je fais souvent des quiches sans pâte avec la même base : 100 grs de farine, 3 oeufs, 1/2l de lait, et j'y ajoute ce que je veux : légumes, viande, lardons, dés de volaille...etc, c'est génial on peut toujours varier les plaisirs ! Cette fois, pour la...
19 mai 2008

Crèmes savoureuses à l'amande amère

Crèmes savoureuses à l'amande amère
Vous souvenez-vous de ces petites crèmes façon danette au chocolat? Je les adore et je les fais souvent car c'est très rapide et savoureux !! Quand j'ai vu sur le blog Un, deux, trois ... petits plats qu'on pouvait les faire à l'arôme d'amande amère,...
18 mai 2008

Yaourts à la cannelle et au miel

Yaourts à la cannelle et au miel
C’est la première fois que je teste des yaourts aux épices, cette fois c’est à la cannelle ! Et pour qu’ils soient sucrés, un peu de miel ! Un délice, les yaourts sont bien fermes et ont très bon goût ! - 1 l de lait entier - 1 yaourt du commerce (ou...
17 mai 2008

Nouvelle recette avec du quinoa : les crousti-fondants au chèvre et carottes

Nouvelle recette avec du quinoa : les crousti-fondants au chèvre et carottes
J'aime bien le quinoa, je le cuisine souvent en "poëllée" comme ici ou en gratin comme ici; c'est un graminé que je mange très souvent car il est bon pour la santé, et aussi parce que c'est trop bon!! En me baladant sur le blog Amisalsa, j'ai vu qu'elle...
16 mai 2008

Mousses au citron

Mousses au citron
Grosse promo sur les citrons chez Edouard ( Leclerc ), alors je me retrouve avec 10 citrons à manger... pas de problèmes, j'aime beaucoup le citron ! Voici une recette légère de mousse au citron, c'est un bon petit dessert qui se mange sans faim ! Ingrédients...
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