16 avril 2008

Bon anniversaire ma petite Céline!!

Aujourd'hui, je tiens à souhaiter un très bon anniversaire à ma petite soeur Céline qui a 12 ans aujourd'hui !! Cette petite puce est née quand j'avais 10 ans, c'est un réel bonheur d'avoir une petite soeur comme elle. Je fais donc de gros bisous à ma petite Céline qui a grandit trop vite!!!!! (c'était pour ses 11 ans l'année dernière!) Bon anniversaire ma puce!! (Nous deux quand on fait nos folles!!!)
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16 avril 2008

TAG !!

Ouh, je suis taguée!!!! C'est Pupuce qui a gentiment pensé à moi !!! La règle du jeu est simple, répondre précisément à des questions précises :Mettre le lien de la personne qui vous a tagué.Mettre le règlement sur votre blog.Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur lien avertir directement sur leur blog les personnes taguées.Répondre à ces questions :1. Quel aliment (produit) n'aimez vous pas du tout ? je ne suis pas difficile...je dirais les betteraves 2. Nommez 3 de vos aliments-produits favoris ? - le... [Lire la suite]
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15 avril 2008

Yaourts à la rose

J'avais acheté du sirop de rose, pour goûter, et je ne suis pas déçue car c'est vraiment délicieux!! Je le bois souvent en diabolo avec de la limonade, et cette fois je l'ai testé dans mes yaourts...test réussi !!! Je vous met une petite photo car je les trouve trop mignons mes petits yaourts roses!! (oh, on voit pas trop mais il sont roses!) Ingrédients: - 1 litre de lait demi-écremé (et oui, plus de lait entier dans le frigo!) - 1/2 pot de yaourt de lait en poudre - 1 pot de yaourt - 8 cuillères à... [Lire la suite]
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15 avril 2008

Petites quiches étoilées au poireau et au surimi

J'adore mes petits moule en étoile, ils font une portion idéale de quiche!! Je vous avait déjà présenté la quiche sans pâte aux brocolis, cette fois, j'ai pris la même base, mais j'ai changé les ingrédients et j'ai divisé les doses afin d'obtenir juste assez de pâte pour mes deux petits moules! Aujourd'hui, ces petites quiches sont garnies de surimi et de poireaux! J'avais vu cette association chez Audrey et sa P'tite cuisine, j'ai voulu essayer!! Ingrédients pour 2 petites quiches (pour une quiche "normale") ... [Lire la suite]
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14 avril 2008

Ma charlotte légère aux framboises

J'aime beaucoup réaliser des charlottes en dessert, c'est bien frais et ça plaît toujours!! Je la fais souvent au chocolat, ou alors avec de la compote de pommes, cette fois je la voulais légère et aux framboises!! J'ai réalisé cette recette un peu au hasard car je n'ai suivi aucune recette, et je suis contente du résultat!! Ingrédients (pour 5 personnes) - une grande boite de boudoirs - 700 grammes de fromage blanc 0% - 25 grs de coulis de framboises (ou de nappage à la pulpe de framboise) - 10 cl de... [Lire la suite]
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13 avril 2008

Riz cantonais

Pas trop le temps de cuisiner? Alors voici une petite recette sympa et rapide!! Au restaurant, ils servent souvent le riz cantonnais en accompagnement, mais moi je le sers seul, je trouve que c'est assez nourrissant!! Ingrédients (5 personnes): - 120 grs de riz - 4 tranches de jambon coupées en dés - 3 oeufs - une poignée de petits-pois (en conserve, ou surgelés=> dans ce cas faites les cuire 10 min dans l'eau bouillante) - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de sauce soja 1/ Faites cuire votre riz et vos... [Lire la suite]
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12 avril 2008

Tartoutis normand de maman!!

Ah ah...tartoutis..mais qu'est-ce que c'est? Et bien c'est un mélange de tarte et de clafoutis, une recette de ma maman!!! J'ai "baptisé" ce dessert ainsi car c'est en fait la texture d'un clafoutis aux pommes, mais sur une pâte feuilletée...un régal !! Ma maman fait très souvent des desserts pour faire plaisir à ses filles, le repas du dimanche se termine donc presque toujours par un dessert fait maison!! J'ai choisi de publier la recette car c'est vraiment trop bon, mais c'est maman qui l'a réalisée donc il n'y a... [Lire la suite]
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11 avril 2008

Madeleines jambon-gruyère

Après les madeleines de mamies, je voulais réaliser des madeleines salées, c'était une première pour moi ! J'ai voulu faire simple et avec les ingrédients du frigo, ce sera donc au jambon et au gruyère!! Je suis contente, ces petites madeleines sont les bienvenues à l'apéro, c'était une totale réussite, il n'en restait plus une seule ! Ingrédients (pour 16 madeleines): - 4 oeufs - 160 grs de farine - 1 sachet de levure - 4 cuillères à soupe d'huile (huile de noix pour moi, mais mettez celle que vous préférez)... [Lire la suite]
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10 avril 2008

Gaufres !!

Des gaufres, j'en fais pas souvent, mais quand j'en fais c'est la fête!! Et oui, on se lâche sur le nutella, la confiture, le caramel au beurre salé et la chantilly...c'est tellement bon!! Ingrédients (pour environ 20 gaufres) - 500 grs de farine -1 litre de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 30 grs de sucre en poudre - 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) - 60 grs de beurre fondu Dans un saladier (un grand!), mélanger la farine et le lait. Ajouter la levure, le sucre et le sucre... [Lire la suite]
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10 avril 2008

Verrines dessert..ou l'art d'accomoder les restes!

Encore une verrine rapide, il me restait un peu de Moelleux au citron, du caramel au beurre salé et 2 pommes... Après avoir coupé les pommes en dés et les avoir fait cuire 2 minutes au micro-ondes, il ne restait qu'à déposer ces merveilles dans des verrines : des dés de gâteau, du caramel au beurre salé légèrement réchauffé, des pommes encore chaudes... Je suis vraiment accro à ces petits desserts de dernière minutes ! Et puis il suffit de mettre ça dans un verre, et tout de suite ça a de l'allure!! Déclinables... [Lire la suite]
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