16 mars 2008

Aumonières de courgettes au chèvre

Et oui, après les lasagnes aux courgettes et au chèvre frais, voici le retour de l'association courgettes-chèvre, sauf que j'ai mis une buche de chèvre cette fois-çi. J'ai réalisé cette recette suite aux conseils de Marine (une copine trop TIPTOP grâce à qui ce blog est né, et oui, c'est elle qui m'a encouragé à le faire!!), c'est aussi elle qui m'a donné cette recette qu'elle avait testée et aprouvée!! A le base, cette recette se fait en "triangles", sauf que moi je ne suis pas très habile de mes mains, et j'ai... [Lire la suite]
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16 mars 2008

Mon avis sur les Ferrero Garden

Aujourd'hui, pas de recette, mais juste mon avis sur les nouveaux Ferrero Garden. Mon chéri me les a offerts pour...pour aucune occasion, simplement parce qu'il est amoureux de moi, quelle chance!!! Donc, dans cette boîte il y a 18 douceurs fourrées de 5 saveurs inédites enrobées d'une fine gaufrette.  Il y en a : -4 à la noisette  -4 à la pistache -4 à l'amande -4 à la noix de coco -2 au mélange fraise/framboise Chaque bouchée est donc fourrée avec un mélange crémeux, on y trouve aussi 1/2... [Lire la suite]
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15 mars 2008

Gougères pour l'apéro!

Des petites gougères pour l'apéro, c'est rapide et original!! En plus, c'est assez léger donc si on en mange pas 50, ça laisse la place pour les plats suivants!! Ingrédients (pour une vingtaine de belles gougères): -10 cl d'eau -50 grs de beurre -100 grs de farine -3 gros oeufs (ou 4 petits) -70 grs de gruyère râpé -1 pincée de sel 1/ Préchauffer le four à 220°C 2/ Dans une casserole, mélangez l'eau, le beurre et le sel. Faites chauffer à feu vif pour porter à ébullition. Lorsque le beurre est... [Lire la suite]
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14 mars 2008

Cake léger au citron et au pavot

L'autre jour, ma copine Justine faisait sa crâneuse : "moi j'ai acheté des graines de pavot nananananère"!!!!! Pffff, quelle crâneuse cette Justine!!! OH mais non je rigole!! Bon alors suite à cette discussion, moi j'ai voulu faire comme ma copine, et comme le lendemain j'allais voir Edouard Leclerc et ben j'ai aussi acheté des graines de pavot!! Bon, ce n'est pas QUE pour copier sur Justine, c'est aussi parce que je ne connaissais pas trop ces graines, qui pourtant font pas mal parler d'elles sur la blogosphère... [Lire la suite]
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14 mars 2008

Délicieuses verrines aux trois chocolats

Ah la la, le chocolat!! Que dire à part que j'ai au moins 20 recettes de moelleux, coulants, et brownies au chocolat! Cette fois, je me suis inspirée de la recette du 3 chocolats du blog d'amuses bouche. Je l'ai réalisée dans des verrines avec un petit Imagine de Suchard pour décorer. Par contre le petit problème se pose pour vous énoncer exactement les ingrédients car j'ai fait au hasard. Sur la recette initiale, c'est: -27Og de crème fleurette -45g de chocolat noir -45g de chocolat au lait -45g de chocolat blanc... [Lire la suite]
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13 mars 2008

Lasagnes aux courgettes et au chèvre frais

J'avais envie de lasagnes, oui mais pas les lasagnes habituelles à la tomate même si c'est très bon!! J'avais repéré la recette du blog Amuses bouches mais bien sûr j'ai modifié quelques ingrédients : Déjà, chez Edouard (Leclerc) je voulais acheter des courgettes, mais bon comme c'est pas la saison il n'y avait que des mini courgettes de 2g à un prix fou, du coup je me suis rabattue sur des courgettes...(si vous lisez souvent mon blog vous devez deviner....tic...tac...) des courgettes....surgelées bien sûr!!! De plus, toujours... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Parce qu'on est le 12 mars...

...et que le 12 mars est et sera toujours un jour particulier pour moi et mon chéri : c'est l'anniversaire de notre rencontre!! Pour la petite histoire, ma soeur fêtait ses 20 ans, j'étais là "pour servir", sauf que pendant la soirée j'ai flashé sur ce beau jeune homme, aller, on se jette à l'eau...et depuis c'est le bonheur!! Mon petit chéri, je profite de mon blog pour te dire que je t'aime très fort!! Ces 3 années passées près de toi sont inoubliables, tu me rend heureuse, le vie avec toi est tellement... [Lire la suite]
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12 mars 2008

Les madeleines de mamie!!!

Et oui, ces madeleines je les aient réalisées avec la recette de ma mamie, c'est une valeur sûre, ben oui, ma mamie s'appelle Madeleine alors je ne peux pas les rater!!!! Comme une soirée fondue au chocolat était prévue chez Justine et que je voulais faire quelque chose, nos deux esprits gourmands ont tout de suite pensé à ces petites merveilles!! Alors là, elles sont belles, mais il y a quelques mois (quand je n'avais pas encore mon blog) j'avais essayé d'en faire, mais elles étaient jamais belles, c'est à dire... [Lire la suite]
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11 mars 2008

Le gratin du fond du congèl

"Qu'est-ce qu'on mange ce soir??" (qui ne s'est jamais posé cette question!!) Ben euh, dans le frigo il y a : des yaourts (maisons bien sûr!), 1/8 de camembert et 1 pot de moutarde, un peu de gruyère râpé, un reste de beurre(demi-sel, quelle question, je suis bretonne moi!!) et 1/2 de lait écrémé...euh, ça va être difficile là!! Voyons dans le congèl : ah ah, et là je me dis "VIVE LES SURGELÉS!!!", je pense que tout le monde sera d'accord (bon ceux qui n'ont pas de congèl c'est moins facile!) , mais je trouve... [Lire la suite]
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10 mars 2008

Encore des prouesses de l'agar-agar...au chocolat cette fois!!

Encore des flans à l'agar-agar, cette fois j'ai vraiment mis un tout petit peu d'agar-agar, c'était nikel !! Ingrédients pour 2 flans (et oh, les 2 flans c'est pas moi et mon chéri ok???!!!je parle des dessert!!) : 25 cl de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar 4 carrés de chocolat patissier 1 cuillère à café de sucre en poudre (moi j'ai mis du canderel, mais je le dis pas sinon je vais encore me faire gronder par ceux qui sont contre!!) 1/Mettre le lait, l'agar-agar, le sucre et le chocolat à bouillir, laisser... [Lire la suite]
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