Lucie cuisine

2 mars 2008

Tarte au poireau et au saumon

J'adore les tartes salées!! Et puis comme j'avais repéré une recette de pâte à tarte magique aux petits suisses, j'avais envie de la tester. C'est chose faite, cette pâte est délicieuse et très facile à faire, sa texture est mi-feuilletée, mi-brisée!!...

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Tags: poireau, tarte, saumon, quiche

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1 mars 2008

Riz au lait à la bretonne

En surfant sur les blogs culinaires, je suis tombé sur cette recette de Riz au lait avec du caramel au beurre salé!! Et moi, il n'en faut pas plus pour me tenter!!! En plus, comme il m'en restait un fond je me suis dit que c'était l'occasion de l'écouler!!...

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Tags: caramel au beurre salé, riz, lait

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29 février 2008

Timbale de thon au curry

Bien sûr, le frigo n'est pas toujours rempli, mais j'ai souvent du thon en conserve dans les placards!! Voici une petite recette simple et rapide à réaliser. Ingrédients(pour 1 personne) une petite boite de thon 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse...

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Tags: thon, curry

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28 février 2008

blog en mini-vacances

Et oui, ce matin direction Poitiers pour voir une copine!! Je ne serais donc pas sur mon blog jusqu'à lundi, mais des recettes sont programmées!! Gros bisous à tout(e)s!!

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28 février 2008

Des croques-raclette

Après le soirée raclette, il restait des restes (hum hum...rester des restes, super comme expression!!). Pas envie de brancher l'appareil à raclette pour 7 morceaux de fromage, donc j'ai trouvé une alternative très gourmande et bien sûr délicieuse : les...

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Tags: croque monsieur, pain de mie, raclette

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27 février 2008

Le marbré italien

Depuis longtemps, j'avais repéré cette recette de marbré italien. En fait, (si j'ai bien compris...) c'est comme un gateau marbré "normal", la seule différence réside dans les fameuses zébrures qui le rendent si joli. J'ai réalisé ce gateau pour l'offrir,...

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Tags: chocolat, vanille, gateau, marbré

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26 février 2008

Une nouvelle bannière !!

Et oui, comme vous pouvez le constater j'ai une jolie bannière!! C'est ma copine Justine qui l'a faite pour moi!! En plus, je ne lui avait même pas demandé!!!! Merci beaucoup pour ce cadeau!!!

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26 février 2008

Just (-ine!!!) pour le plaisir des yeux!!!

Une jolie de photo de Justine et sa tasse de cappucino!! Comme vous le savez, grâce à mon siphon je peux faire une chantilly délicieuse. Un plaisir de gourmandise!! Mmmh...ça donne envie de plonger la petite cuillère! Un café, un gros psssscht de chantilly...

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Tags: chantilly, capuccino

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25 février 2008

Verrine simplissime

Ma petite blagounette favorite, à la fin du repas, je dis à mon chéri : "j'ai pas eu le temps de faire un dessert...alors ce sera compote", et là, il s'attend à une banale compote pas tiptop du commerce...mais c'est là que super-lucie arrive avec... ça...

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Tags: compote, verrines, fromage blanc, caramel au beurre salé

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24 février 2008

Verrines tzatziki au saumon-surimi-cacahuètes

Comment bien commencer un repas??? Par l'apéro bien sûr!!! Pour accompagner cette farandole de boissons, quoi de mieux qu'une petite mise en bouche? Et voici....tadam....des verrines!! Moi j'ai bien aimé, et je pense que mes copines (euh...mes convives!!!)...

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Tags: verrines, surimi, cacahuètes, tzatziki

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