25 novembre 2009

Papillotes dessert gourmandes : banane/chocolat/noix de coco et banane/pâte de speculoos

Mes petites papillotes en silicone me servent aussi bien pour du salé que pour du sucré!! Grace à elles, je réalise des desserts très gourmands en peu de temps :         Dans celle ci : une demie banane en rondelles, une poignée de pépites de chocolats noirs et de la noix de coco râpée… on ferme la papillote, on passe 1 minutes au micro ondes… et on se régale !!!                     Et dans celle-ci : une demie banane en rondelle, deux cuillères à café... [Lire la suite]
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09 mars 2009

Papillotes poireau crevettes chèvre et miel

Et voici encore une recette dans mes super papillotes !! Celle là est vraiment trop délicieuse, et super rapide, le plus long était de décortiquer les crevettes !   Ingrédients (pour 2 papillotes) - 2 blancs de poireau - 20 crevettes - 1/2 buche de chèvre - 2 cuillères à soupe de miel 1/ Couper le poireau en rondelles, le déposer au fond des papillotes, les couvrir et faire cuire 1 minutes au micro ondes (pleine puissance) 2/ Déposer les crevettes décortiquées 3/ Ajouter les rondelles de chèvre... [Lire la suite]
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23 février 2009

Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

Et voilà, de retour, les vacances sont finies!! Je reviens avec une délicieuse recette réalisée avec mes papillotes en silicone, ma nouvelle passion!! C’est une papillote sucré-salé tout légère que je vous propose, un petit régal !  Comme on le voit sur la photo j’ai servi mon lapin avec une poêlée de légumes : carottes coupées en cubes, champignons, lanières de poivrons et raisins secs.   Ingrédients (pour 2 papillotes) :    - 2 morceaux de lapin - 8 pruneaux  - 1 carotte coupée en... [Lire la suite]
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10 février 2009

Papillotes aux pommes-noix et caramel

Et oui, encore mes papillotes au silicone!! Cette fois, elles m’ont servies pour faire un dessert !! Comme d’habitude, je voulais faire rapide, et bien c’est réussi !!! Ingrédients (pour 2 papillotes) - 2 pommes épluchées et coupées en cubes - des noix - du caramel au beurre salé 1/ Déposer vos dés de pomme dans les papillotes en silicone 2/ Parsemer de noix 3/ Napper de caramel au beurre salé 4/ Fermer les papillotes et passer 4 minutes au micro-ondes (selon puissance, à vous d'ajuster) Vous obtenez... [Lire la suite]
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06 février 2009

Papillotes en silicone : Pavé de saumon au poireaux

J’ai succombé aux papillotes en silicone !! Je les avaient repérées depuis longtemps, il fallait bien que je finisse par craquer !! J’ai donc acheté 2 papillotes en silicone, elles sont individuelles et conviennent parfaitement à la cuisson au four et au micro-ondes. Pour cette première recette, j’ai fait une recette de papillote que je réalise souvent avec du papier cuisson d’habitude. Je n’ai pas pris de risque et j’ai associé le poireau et le saumon, avec quelques rondelles de citron. Le résultat : En 5 minutes, j’obtiens un... [Lire la suite]
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