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Lucie cuisine
Lucie cuisine
19 novembre 2008

Pizza aux brocolis, champignons, tomates et gruyère

Pizza aux brocolis, champignons, tomates et gruyère
C'est ma deuxième pizza faite avec un pâte à pizza réalisée par mes soins...ou plutôt ceux de la MAP !! Cette fois, elle était pleine de légumes pour un repas complet et équilibré !!! La dernière fois je n'étais pas satisfaite de la pâte car elle était...
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17 novembre 2008

Quiche sans pâte aux poireaux, jambon, chèvre et ciboulette

Quiche sans pâte aux poireaux, jambon, chèvre et ciboulette
Voilà encore un repas vite préparé, et délicieux!! J'utilise toujours la même de base quiche : 100 grs de farine, 3 oeufs et 1/2 litre de lait. Ingrédients : - 100 grs de farine - 3 oeufs - 1/2 litre de lait - 3 poireaux - dés de jambon - une bouée de...
28 octobre 2008

THE cake au thon, la recette indispensable

THE cake au thon, la recette indispensable
Cette recette de cake au thon, c'est celle de ma maman !! Ce cake est vraiment le meilleur des meilleurs, il est pas sec du tout, bien moelleux et a un goût inégalable!! Toutes les autres recettes de cake au thon ne lui arrivent pas à la cheville, essayez-le...
23 septembre 2008

Gratin courgettes-knackis

Gratin courgettes-knackis
Un bon petit gratin comme je les aime!!Rapide à faire et délicieux! Celui là est plein de courgettes, il faut en profiter la saison touche à sa fin!! J'ai utilisé la recette de béchamel light, c'est à dire maizena+lait écremé. Ingrédients (4 personnes)...
16 septembre 2008

Tarte à la ratatouille et au rôti de porc

Tarte à la ratatouille et au rôti de porc
Une tarte super simple et très rapide à faire! C'est la première fois que j'utilisais de la ratatouille en conserve (achetée depuis au moins 6 mois!!!), elle est bonne, mais bien sûr c'est pas aussi bon que la ratatouille faite maison!! N'empêche que...
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25 août 2008

Premiere pate à pizza en MAP - Pizza Hawaïenne

Premiere pate à pizza en MAP - Pizza Hawaïenne
Ma Machine à Pain, je l'ai achetée pour faire du pain (...non, sans blague!!) mais aussi pour faire des pâtes : brisée, à pizza..etc, et bien oui car moi j'aime pas faire ça avec mes petites mains !!! Voici donc ma première tentative de pâte à pizza en...
21 août 2008

Chaussons (réussis!) aux courgettes et au chèvre

Chaussons (réussis!) aux courgettes et au chèvre
Vous vous souvenez des petits chaussons mignons aux champignons qui se sont transformés en gros pâté feuilleté? Et bien j'avais dit que j'aurais re-tenté l'expérience, c'est chose faite! Mais cette fois, j'ai suivi 2 conseils que l'on m'avait donné :...
31 juillet 2008

Muffins Jambon - champignons

Muffins Jambon - champignons
Envie de manger des muffins salés...un reste de jambon, quelques champignons frais au fond du frigo et hop, une petite recette de muffins salés !! Ingrédients (6 muffins) - 200 grs de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 40 grs de fromage blanc (ou...
23 juillet 2008

Comment de petits chaussons mignons aux champignons se transforment en gros pâté feuilleté !!!

Comment de petits chaussons mignons aux champignons se transforment en gros pâté feuilleté !!!
Une gentille amie qui aime aussi beaucoup cuisiner (Marine, pour ne pas le nommer ! ! ) a eu la gentillesse de me prêter ses moules à chaussons... J'avais hâte de les tester, tout en me méfiant car elle m'avait prévenu qu'elle n'avait jamais réussi à...
8 juillet 2008

Tarte aux courgettes champignons et chèvre frais

Tarte aux courgettes champignons et chèvre frais
Mmmh, une bonne petite tarte salée...ça faisait longtemps !!!! J'avais une brique de 20 cl de lait concentré non sucré, et je ne savais pas trop quoi en faire, j'ai donc trouvé THE solution!!!! Par contre, les légumes sont des surgelés car je n' avais...
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