ananas - Lucie cuisine

ananas

13 août 2009

Tiramisu ananas / coco / palets bretons

Un petit tiramisu au goût des îles, réalisé avec de l’ananas et de la noix de coco. A la place des boudoirs habituels, j’ai mis des palets bretons, ce sont les seuls gateaux secs que j’avais sous la main !! Ingrédients (pour 4 beaux tiramisu) : -250 grs...

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Tags: noix de coco, ananas, tiramisu

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7 mai 2009

Bricks Bacon-Ananas-Gouda

Des petites bricks sucré-salées, croustillantes et fondantes à la fois, parfait un bon petit diner !! Ingrédients (pour 6 bricks) - 6 feuilles de bricks - 6 tranches d’ananas - 12 tranches fines de bacon - du gouda coupé en tranches 1/ Sur une feuille...

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Tags: bricks, gouda, ananas, bacon

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7 avril 2009

Deux façons d'accommoder l'ananas frais...

La semaine dernière j’ai rédigé un billet sur l’ananas avec ma salade d’ananas à la menthe. Sauf que c’était avec de l’anans en conserve... et ça m’a donné envie d’acheter un bon gros ananas frais!! En les croisant sur le marché, je n’ai pas résisté !!...

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Tags: citron vert, noix de coco, ananas, pâte à tartiner aux noisettes

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31 mars 2009

Salade d'ananas à la menthe

L’ananas est un fruit que j’adooooooore !! Je ne sais pas si c’est mon fruit préféré car je les aime tous (ou presque...) mais vraiment j’en mange au moins une fois par semaine!! Bien sur, acheter de l’ananas frais est bien meilleur, mais les conserves...

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Tags: menthe, ananas

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30 mars 2009

Boulettes de boeuf au sésame

Pour changer des traditionnelles boulettes à la sauce tomate, voici une petite sauce délicieuse, et originale pour agrémenter la viande! Une petit peu de sésame pour le côté croquant, et zou! Ingrédients : - 10 boulettes de bœuf (achetées ou réalisées...

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Tags: ananas, boeuf, haricots, sésame, boulettes, ketchup

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4 mars 2009

Crêpe antillaise : chocolat ananas noix de coco !!

Une petite crêpe élaborée, qui change un peu de la crêpe au Nutella !! J’adore les saveurs du soleil, ça me rappelle mon voyage à la Martinique bientôt un an que je suis partie, ça me donne envie d’y retourner !! Mais bon, comme c’est pas possible, on...

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Tags: chocolat, noix de coco, ananas, crêpes

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4 décembre 2008

Tarte fine a l'ananas, au bacon et au gruyère

J'aime bien manger ce genre de petite tarte fine, c'est rapide à faire, et déclinable à l'infini ! Mon chéri adore le sucré-salé, et surtout avec l'ananas, alors j'ai voulu lui faire plaisir ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 boite d'ananas - 1/2 brique...

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Tags: tarte, ananas, gruyère, bacon

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22 octobre 2008

Compote de pommes et ananas a la noix de coco

Le verger de mon parrain est rempli de belles grosses pommes rouges, et il m'en a donné un gros sac, alors moi j'en fait de la compote !! J'adore la compote, au p'tit dej c'est l'élément indispensable!! Pour changer de la compote de pommes toute simple,...

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Tags: compote, pommes, noix de coco, ananas

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26 mai 2008

Petite assiette dessert en souvenir de la Martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

Pour notre retour de vacances, nous avons fait une soirée "Martinique" avec quelques copines, au menu : du planteur "bon comme là bas", des acras de morue et en dessert : un blanc-manger coco et un gâteau à l'ananas. Alors, tout d'abord le planteur, c'est...

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Tags: noix de coco, ananas, blanc-manger

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23 mars 2008

Toasts aux crevettes et ananas sur pain d'épices

Oh mais j'avais oublié cette recette!! Les photos étaient sagement rangées dans un dossier de mon ordi quand ces toasts sont réapparus dans mon esprit, et je me suis rendu compte que je n'avais pas publié cette recette!! Pourtant, c'est une bonne idée...

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Tags: apéro, pain d'épices, ananas, crevettes

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