05 mars 2009

Baguettes au pavot

Une petite baguette fraiche pour le p’tit déj c’est toujours agréable!! Je fais toujours la même recette, cette fois j’ai utilisé de la farine T80 (semi-complète) et j’ai ajouté 3 cuillères à soupe de graines de pavot, un petit côté croquant que j’ai vraiment apprécié !! Ingrédients (pour 3 baguettes): -500 grs de farine T80 -1 sachet de levure spéciale pain - 330 grs d'eau - 10 grs de sel - 3 cuillères à soupe de graines de pavot 1/ Mélanger la levure, le sucre et l'eau, laisser reposer 10 minutes 2/... [Lire la suite]
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23 octobre 2008

Bouchées éclatantes au chèvre et aux raisins

J'adore le gout des ces petites bouchées, mais ce que j'adore c'est aussi la sensation que vous avez dans la bouche quand vous croquez dans ces bouchées !! C'est un truc trop énorme!!! Nan, sans rigoler moi j'adore!! C'est vraiment trop bon ! Ingrédients : - un baguette - un buche de chèvre - 1 grappe de gros raisin vert 1/ Découper la baguette en fines tranches 2/ Déposer une tranche de chèvre dessus, puis un grain de raisin Et voilà c'est tout simple ! Le chèvre et le raisin se marient parfaitement !!... [Lire la suite]
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17 octobre 2008

Baguettes au gruyère et aux lardons

C'est grâce à ma grande soeur que j'ai réalisé cette recette car elle m'avait dit que c'était super bon, alors j'ai voulu tester!! J'ai trouvé la recette de cette merveille sur le super blog Miam...Maman cuisine. Ce blog est génial, je vous conseille d'aller y faire un tour, vous trouverez forcément votre bonheur ! Ingrédients (pour 3 baguettes, je copie-colle la recette initiale car elle est parfaite!) - 100g de gruyère - 100g de lardons - 30g de beurre - 10g de sucre en poudre - 10g de lait en poudre ... [Lire la suite]
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19 septembre 2008

22 ans... et Mes premières baguettes

Aujourd'hui, nous sommes le 19 septembre...et c'est mon anniversaire!! Et oui, 22 ans déjà, au fond je suis contente, c'est encore jeune 22 ans!!! J'ai des projets plein la tête et une folle envie de continuer ma route, donc cet anniversaire me rend très heureuse!!! Pour fêter ça, je vous présente mes premières baguettes : Lors de mes vacances à Paris, j'ai eu l'occasion d'aller dans la magasin "Cuisin' Store", une vraie caserne d'Ali Baba, un peu un G Detou des accessoires de cuisine !!! J'en ai profité pour... [Lire la suite]
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