25 novembre 2009

Papillotes dessert gourmandes : banane/chocolat/noix de coco et banane/pâte de speculoos

Mes petites papillotes en silicone me servent aussi bien pour du salé que pour du sucré!! Grace à elles, je réalise des desserts très gourmands en peu de temps :         Dans celle ci : une demie banane en rondelles, une poignée de pépites de chocolats noirs et de la noix de coco râpée… on ferme la papillote, on passe 1 minutes au micro ondes… et on se régale !!!                     Et dans celle-ci : une demie banane en rondelle, deux cuillères à café... [Lire la suite]
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08 juillet 2009

Lassi banane et fruits de la passion

J’ai acheté de beaux fruits de la passion, et j’en ai fait un bon lassi bien frais, parfait pour terminer un repas en fraicheur et en légereté!! Ingrédients (pour 2 grands verres) - 1 banane - 4 fruits de la passion - 2 cuillères à soupe de miel - 15 cl de lait - 8 glaçons 1/ Eplucher la banane et couper en dés 2/ Couper les fruits de la passion en deux et récupérer les graines 3/ Mettre les fruits, le miel, les glaçons et le lait et mixer 4 minutes!!! Les fruits de la passion mixés donnent de... [Lire la suite]
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22 avril 2009

Crevettes curry-banane

Une recette très originale que je vous présente aujourd'hui!! Je me suis largement inspirée de la recette de Cuisine Guylaine, mais j’ai enlevé des ingrédients que je n’avais pas à portée de main !!   Ingrédients (pour 2): - 1 oignon - 1 petite gousse d’ail - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à café de curry - 12 cl d’eau chaude - 1 grosse banane - 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse (légère possible) - 12 grosses crevettes - 50 grs de riz... [Lire la suite]
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13 février 2009

Cake moelleux banane - chocolat

La banane et le chocolat ensemble, c’est trop bon!!! Alors avec un soupçon de noix de coco, tout ça rassemblé dans un cake, ça ne pouvait qu’être un régal !! J’ai pris cette recette ICI sur le blog Cute cakes.... Ingrédients : - 100 grs de fromage blanc (ou beurre très mou) - 80 grs de sucre complet - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 2 œufs battus - 3 bananes mûres écrasées - 225 grs de farine - 100 grs de chocolat pâtissier - 2 cuillères à soupe de noix de coco 1/... [Lire la suite]
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08 janvier 2009

Smoothie banane - oranges

Un petit creux et envie de fruits pleins de vitamines!! Pour moi c'est facile, avec mon blender je réussis de délicieux smoothies en 2 minutes ! Ingrédients (pour 2 verres) - 1 banane - 2 oranges - 6 glaçons Et voilà, on épluche les fruits,on ajoute les glaçons et on fait tourner le blender : c'est prêt, il ne reste plus qu'à déguster !
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22 décembre 2008

Verrine dessert lactée et fruitée

Si vous êtes des fidèles lecteurs et lectrices vous devez commencer à me connaître et à savoir que j'aime bien improviser des petits desserts simples et rapides pour me régaler moi et mon chéri! Ce sont souvent des verrines car je trouve ça très pratique et très joli !! Ce soir là, ce fut encore extrêmement simple : Pour 2 : - 1 banane - 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% - 1 cuillère à soupe de miel - 1 clémentine 1/ Fouetter le fromage blanc et le miel 2/ Déposer les rondelles de banane au fond de... [Lire la suite]
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16 décembre 2008

Milk Shake à la banane et à la vanille

Vous vous souvenez que mon chéri m'a offert un blender pour mon anniversaire? En fait, ce n'était pas sans penser à son propre intérêt (le petit coquin!!!!!) car lui ce qu'il aime c'est les Milk Shake!! Et donc il m'en réclamait depuis un petit bout de temps, il fallait donc bien lui faire plaisir car c'est quand même gâce à lui que j'ai mon blender et que je peux faire des délicieux smoothies!  Ingrédients (pour 2) : - 1 banane bien mûre - 15 cl de lait - 4 boules de glace à la vanille - 10 glaçons - 2... [Lire la suite]
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05 décembre 2008

Salade de fruits de saison

Et oui, il n'y a pas que l'été qu'on peut se régaler avec une salade de fruits, au mois de décembre aussi c'est très bon! Bien sur on adapte les fruits en fonction de la saison, cette fois voici les beaux fruits que j'ai choisis : Ingrédients (pour 6) - 2 pommes - 1 banane - 2 clémentines - 2 kiwi - 1 grappe de raisins - 2 cuillères à soupe de miel 1/ Éplucher et couper les fruits 2/ Les recouvrir de miel, et bien mélanger 3/ Refroidir au moins 2 heures Voici une petite suggestion de présentation... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Smoothie pomme - clémentines - banane

Pas de dessert de prévu...de bons fruits et un blender qui ne demandent qu'à se rencontrer, et hop, en quelques secondes vous obtenez deux grands verres de smoothie !! Ingrédients (pour 2 grands verres) - 6 glaçons - 1 pomme - 2 clémentines - 1/2 banane 1/ Mettre les glaçons au fond du blender 2/ Couper la pomme sans l'éplucher et en retirant le coeur, la mettre sur les glaçons 3/ Ajouter la demie banane coupée en rondelles et les quartiers de clémentine Et on mixe au blender pour 3 minutes, si... [Lire la suite]
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02 octobre 2008

Glace à la noix de coco et ses bananes flambées

Une petite glace c'est toujours bon, qu'on soit en été, ou en automne !!! J'adore associer la noix de coco et les bananes, ça me fait penser au soleil, aux vacances et aux cocotiers...ouais on est bien loin de tout ça en ce moment mais c'est pas grave, ce dessert me fait voyager !! Ingrédients pour la glace à la noix de coco (Issue du blog Cuisiner tout simplement): - 40 cl de lait de coco - 10 cl de lait (dans la recette initiale c'est de l'eau mais le lait apporte plus d'onctuosité) - 2 jaunes d'oeufs - 100... [Lire la suite]
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