24 septembre 2009

Cake surimi et ciboulette (du balcon!!!)

Je suis tellement contente de faire ma propre ciboulette, je fais ma crâneuse !!! Pour aujourd’hui, un bon cake tout simple et très pratique à manger le midi avec une salade. Et oui, maintenant je déjeune au travail, je ne vais pas me mettre au Bento (vous ne connaissez pas, allez faire un tour ici ou ici) mais en tout cas je dois m’organiser pour avoir des choses prêtes d’avance, qui se mangent froides, et rapidement. En plus, j’adore le surimi, il se marie à merveille avec ma délicieuse ciboulette DU BALCON !!!!! ... [Lire la suite]
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12 août 2009

Cake courgettes / féta

Voici un petit cake salé bien de saison, pas sec du tout grâce aux courgettes, et des petits bouts de féta… miam ! ! Ingrédients : - 350 grs de courgettes - 150 grs de farine T55 - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 12 cl de lait - 8 cl d’huile d’olive - 200 grs de feta - 1 poignée de gruyère râpé - sel, poivre - 1 cuillère à soupe de curry (selon les goûts) 1/ Eplucher les courgettes, les couper eu deux puis en demi-rondelles et les faire cuire à la poêle pendant 15-20 minutes en les remuant... [Lire la suite]
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22 juin 2009

Cake Poulet-Curry-Mozzarella

Un petit cake salé, et oui, encore un, mais c’est tellement rapide, bon et pas cher que j’en use et en abuse !! J’avais des dés de poulet qui arrivaient à la date limite de consommation, et comme j’adore l’association poulet/curry, ma recette était toute trouvée! J’ai pris la recette de base au yaourt, comme ici, elle est super car le cake est bien moelleux. Ingrédients : - 1 yaourt - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - 1/2 pot de lait - 3 œufs - 150 grs de dés de poulet - 1 grosse cuillère à... [Lire la suite]
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09 juin 2009

Cake salé : olives et poivrons rouges

Un petit cake salé, avec l’été, on se remet à manger froid et une bonne tranche de cake salé avec une grosse salade c’est parfait! Cette fois, j’ai utilisé un base qui ressemble au gateau au yaourt, mais version salée, là aussi le pot sert de mesure Ingrédients : - 1 yaourt - 3 pots de farine - 1 sachet de levure - 1/2 pot de lait - 3 oeufs - 20-30 olives noires au thym - 1 poivron rouge 1/ Eplucher le poivron avec votre épluche légume et couper le en petits cubes 2/ Dénoyauter les olives 3/... [Lire la suite]
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15 mai 2009

Cake marbré cacao-pistache

Mon pot de pâte de pistache se fait un peu oublier en ce moment,...heureusement qu’il est dans le congélateur pour se conserver!!! Une soirée entre copines, aller hop, super occasion pour faire un cake, mais un cake un peu original !! La réaction des filles?? “C’est vert? Ah mais c’est quoi???” Ah ah j’adooore !!! Ingrédients : - 160 grs de farine - 3 œufs - 1 sachet de levure - 150 grs de sucre - 120 grs de beurre - 2 cuillères à soupe de cacao amer - 10 cl de lait - 3 cuillères à soupe de pâte de... [Lire la suite]
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03 mars 2009

Cake délicieux aux restes de raclette

Voici une délicieuse recette que j’ai trouvé ICI sur le blog de La cuisine d’Audinette. J’ai réalisé ce cake pour une soirée, du coup vous n’aurez pas de photo du résultat... mais bon je met quand même la recette car il a été très apprécié !! Dans ce cake, il y a de la bière, je ne sais pas si c’est la clé d’un cake moelleux, mais je peux vous garantir que celui là est tout moelleux, pas sec du tout!! Ingrédients : - 3 œufs - 150 grs de farine - 1 sachet de levure - 5 cl d’huile - 12.5 cl de lait - 100 grs de... [Lire la suite]
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13 février 2009

Cake moelleux banane - chocolat

La banane et le chocolat ensemble, c’est trop bon!!! Alors avec un soupçon de noix de coco, tout ça rassemblé dans un cake, ça ne pouvait qu’être un régal !! J’ai pris cette recette ICI sur le blog Cute cakes.... Ingrédients : - 100 grs de fromage blanc (ou beurre très mou) - 80 grs de sucre complet - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 2 œufs battus - 3 bananes mûres écrasées - 225 grs de farine - 100 grs de chocolat pâtissier - 2 cuillères à soupe de noix de coco 1/... [Lire la suite]
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17 décembre 2008

Yaourts au cake au chocolat de Marie

De retour d'un super week-end à Tours (enfin, Vouvray exactement), j'avais ramené un peu du délicieux cake au chocolat que mon amie Marie avait réalisé. J'ai eu l'idée de "recycler" ce cake dans un yaourt comme je l'avais déjà fait avec mes muffins aux pralines roses. Ingrédients : - 1 litre de lait - 100- 120 grs de cake au chocolat - 1 yaourt 1/ Faire bouillir le lait 2/ Ajouter le cake et mixer 3/ Quand le lait est froid, ajouter le yaourt et mixer de nouveau 4/ Faire prendre 10 heures en... [Lire la suite]
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11 décembre 2008

Cake aux fraises tagada

Ou la gourmandise!! Je l'ai préparé car j'allais passer le week-end avec des amis! L'année dernière (je n'avais pas encore mon blog), j'avais préparé un cake au carambar, et cette fois je voulais rester dans le même genre, alors j'ai choisi la recette du Sweet Tagada Cake du blog Miamm...maman cuisine. C'est un cake vraiment tout simple à faire, et le résultat est un cake tout doux, tout moelleux au bon goût de fraises tagada!!! Mon moule à cake est petit, j'ai donc pu faire quelques petits gâteaux en plus avec la pâte... [Lire la suite]
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28 octobre 2008

THE cake au thon, la recette indispensable

Cette recette de cake au thon, c'est celle de ma maman !! Ce cake est vraiment le meilleur des meilleurs, il est pas sec du tout, bien moelleux et a un goût inégalable!! Toutes les autres recettes de cake au thon ne lui arrivent pas à la cheville, essayez-le et vous serez conquis j'en suis sûre!! Là, je l'avait fait version mini cake, comme ça je coupe des p'tites tranches, c'est parfait pour l'apéritif ! Ingrédients (pour 1 cake, ou 6 petits) - 3 oeufs - 1 tasse de lait ( à peu près 25 cl) - 1 tasse de farine... [Lire la suite]
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