carottes - Lucie cuisine

carottes

27 mai 2009

Couscous Merguez / poulet

Mon premier couscous, je m’en faisais toute une montagne, mais en fait c’est vraiment super simple ! Bon j’avoue, j’ai triché un peu: je n’avais pas toutes les épices requises pour un couscous et de peur de me tromper dans les dosages, j’ai utilisé un...

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Tags: courgettes, carottes, poulet, couscous, merguez, navets

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1 avril 2009

Crevettes à l'asiatique, carottes et nouilles chinoises

Miam, des petites crevettes !! Au resto chinois j’hésite souvent entre ce plat, le poulet à l’ananas ou le porc au caramel... et le choix est difficile !! Cette fois, même pas besoin d’aller au resto, c’est super simple et rapide à réaliser !! Ingrédients...

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Tags: carottes, crevettes, nouilles chinoises, sauce soja

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23 février 2009

Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

Et voilà, de retour, les vacances sont finies!! Je reviens avec une délicieuse recette réalisée avec mes papillotes en silicone, ma nouvelle passion!! C’est une papillote sucré-salé tout légère que je vous propose, un petit régal ! Comme on le voit sur...

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Tags: carottes, pruneaux, lapin, papillote

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29 janvier 2009

Bricks aux saint jacques et petits légumes

J’ai acheté des petites noix de saint jacques surgelées et je les aient accomodées avec des petites dés de carottes et de poireaux! Le petit truc en plus : une pincée d'épices à Pain d'Epices, ça relève le gout des ingrédients et vous donne une brick...

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Tags: bricks, poireau, carottes, saint jacques

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28 janvier 2009

Rouleaux de printemps

Quand je vais manger au resto chinois, je prends toujours des rouleaux de printemps, j’adore ça !! Et puis en discutant avec une copine, je me suis rendue compte que c’était possible d’en faire soi-même!! (et oui, il y a des trucs comme ça, on ne s’imagine...

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Tags: menthe, carottes, coriandre, rouleaux de printemps

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24 novembre 2008

Hachis de la mer

C'est ma gentille belle-soeur qui m'a donné cette idée! J'avais des morceaux de poisson blanc surgelé dont le goût est plus que fade, et j'ai donc voulu les arranger en les mariant avec une délicieuse purée de pommes de terre et de carottes. Ingrédients...

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Tags: carottes, poisson, pommes de terre

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17 mai 2008

Nouvelle recette avec du quinoa : les crousti-fondants au chèvre et carottes

J'aime bien le quinoa, je le cuisine souvent en "poëllée" comme ici ou en gratin comme ici; c'est un graminé que je mange très souvent car il est bon pour la santé, et aussi parce que c'est trop bon!! En me baladant sur le blog Amisalsa, j'ai vu qu'elle...

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Tags: chèvre, carottes, oignons, quinoa

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6 avril 2008

Pour un apéro léger !

C'est bien connu, l'apéritif est souvent le moment des gâteaux secs, du saucisson et autres cacahuètes!! C'est très bon...mais pas pour la ligne! Et comme un dîner entre amis ne commence JAMAIS sans un petit apéro, je fais désormais souvent des petites...

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Tags: carottes, radis, sauces

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26 mars 2008

Petites terrines pour avoir les cuisses roses avant l'été!!!

Voici une recette piochée sur le blog de Lolotte. Ces petites terrines sont délicieuses, ça permet de faire un petit repas sympa et léger pour le soir, acompagné d'une bonne salade verte!! Cette recette permet de manger des légumes en se faisant plaisir,...

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Tags: feta, carottes

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19 février 2008

Gratin de carottes-viande hachée et lait de coco

Je ne savais pas trop quoi faire à manger...des carottes dans le frigo, du lait de coco, des steaks hachés (surgelés bien sûr...vous commencez à connaître mes habitudes!!) et hop un délicieux petit gratin sucré-salé!! Il est très bon, je ne savais pas...

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Tags: carottes, boeuf, gratin, lait de coco

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