12 février 2009

Plateau apéro (Verrines + petite cuillère) pour 3 personnes, prêt en 15 minutes

Ah ah, 15 min pour un apéro fait avec des verrines?? C’est ça ouais...et bien, si, c’est possible!! Bon, bien sur, ne vous imaginez pas des verrines super compliquées et élaborées! Ces verrines sont extrêmement simplissimes, et pour autant, très jolies, délicieuses, et légères !! 1/ Carottes râpées au jus d’orange et de citron (recette ici). Avec un peu de chance il vous en reste dans un Tupperware au fond du frigo, sinon : pour éplucher 1 carotte et la râper au robot, presser une orange+ un citron ça vous prend quoi, 5... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 13:35 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 janvier 2009

Carottes râpées à l'orange et au citron

Manger des légumes crus en entrée est vivement conseillé par tous les professionnels de la nutrition car les crudités contiennent plein de fibres! En ce moment, ce sont la carottes râpées qui sont au menu de mes entrées. J’aime la manger natures avec un simple jus de citron, mais j’avais repéré une recette originale sur le blog Ma p’tite cuisine d’Audrey. Elle avait réalisé une salade de carottes à la marocaine qui m’a fait de l’œil et que j’ai voulu testé. Par contre, moi je n’ai pas mis de fleur d’oranger car je n’en avais pas !... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 13:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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