17 août 2009

Bricks au bacon / abricots / carré frais

J’avais fait des bricks sucrées/salées ici, cette fois, je suis parti du même ingrédient : le bacon, mais j’ai changé de fruit et de fromage. Ces petites bricks sont nées comme ça, en toute simplicité et selon le contenu de mon placard et de mon frigo !!! Ingrédients (pour 4 bricks soit 2 personnes) - 4 feuilles de bricks - 16 oreillons d’abricots en conserve (ou 8 abricots frais) - 4 tranches de bacon - 4 portions de carré frais + 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1/ Ecraser le carré frais et le mélanger... [Lire la suite]
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16 juillet 2008

Bricks tomates-Jambon-Carré frais

Des p'tites bricks des p'tites bricks...toujours des p'tites bricks!!! Encore une recette simple et très rapide !! Ingrédients : - feuilles de bricks - tomates cocktail (taille moyenne) - carré frais (ou autre fromage) - jambon Et voilà, il suffit de garnir vos bricks : coupez vos tomates, tartinez la carré frais sur le jambon et vous faites ce que vous voulez : des cornets, des triangles, des bâtonnets...à vous de voir, moi j'ai fait 2 formes : (vous avez vu le gros en haut à gauche? ! !) ... [Lire la suite]
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24 mars 2008

Verrines au carré frais, tomates séchées et fruits secs

Des petites verrines pour un apéro sans gateaux secs ! Voici une recette inspirée de mon livre "Verrines" que ma grande soeur, enfin que LE PERE NOEL m'a offert à Noël dernier. A la base, il faut mettre du chèvre frais et non du carré frais, mais comme par hasard mon chéri a oublié une chose quand il est allé faire les courses...le chèvre frais, bien sûr!!! Rrr ne pas s'énerver!!! Mais comme je n'allais pas abandonner cette recette, j'ai donc fait avec les moyens du bord! Ingrédients (5 verrines): -... [Lire la suite]
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