17 mars 2008

Mon premier wok : sauté de dinde aux petits légumes!!

Je voulais un wok depuis longtemps, mais je n'en avais jamais encore acheté...sauf qu'une virée à Ikéa a su remédier à ce manque!!! J'ai donc succombé, j'ai acheté un beau wok, ça me permettra de cuisiner des plats sains et parfumés. Si vous désirez connaître tous les avantages de la cuisine au wok, aller lire cet article du site l'internaute, il est bien détaillé. Donc voilà, je suis toute contente avec mon nouvel achat!! Bien sûr, il n'est pas resté dans mon placard, à peine acheté et déjà sur le feu!!!! J'ai fait cette... [Lire la suite]
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03 mars 2008

Lapin aux champignons et aux tomates

Quand mon chéri rentre pour manger le midi, j'en profite pour cuisiner de la viande. J'avais un demi-lapin fermier dans le congèl, alors c'est parti!! Voici une recette qui permet de cuisiner le lapin de manière savoureuse!! Ingrédients (pour 3 personnes) -1/2 lapin (pour moi : une patte avant, une pate arrière + les petites côtes) -1 échalote (j'ai fait sans car je n'en avais pas) -6cl du jus de citron jaune -1 cube de pot au feu dégraissé (ou KubOr) -10cl d'eau -100grs de champignons émincés -200g de... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 07:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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