07 juillet 2009

Clafoutis tomates cerises et feta

En surfant sur le blog GourmandElise, j’ai trouvé cette recette toute simple, rapide et délicieuse !! J’ai juste divisé les proportions par deux, mais j’ai gardé la même recette, c’était parfait! Ingrédients (pour 2 étoiles individuelles et 4 mini clafoutis) - 12,5 cl de lait (écremé pour moi) - 12,5 cl de crème fraiche liquide (extra légère) - 2 oeufs - 2 cuillères à café de maïzena - du basilic (2 feuilles si c’est du frais, une cuillère à café si c’est du séché) - sel, poivre - 20 tomates... [Lire la suite]
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22 septembre 2008

Clafoutis de poires au chocolat (Léger !!)

Envie d'un dessert léger et savoureux? Et si il est rapide à faire c'est encore mieux!!! Vite, un petit clafoutis qui allie la poire et le chocolat, un régal!!! Ingrédients (4 mini-clafoutis) - 1 boite de poires au sirop - 40 grs de farine - 15 grs de Maïzena - 20 cl de lait écremé - 1 oeuf - 2 cuillères à café de sucre de canne non raffiné - 2 cuillères à café de cacao amer 1/ Préchauffer le four à 180° 2/ Couper les poires en dés et les disposer dans les moules 3/ Dans un saladier, mélanger... [Lire la suite]
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30 mai 2008

Clafoutis aux cerises

Un petit dessert simple et savoureux, mon premier clafoutis aux cerises de l'année !! J'ai pris cette recette sur un blog nommé "Cerises et clafoutis", sa recette de clafoutis aux cerises ne pouvait donc qu'être bonne!! La recette initiale prévoit 700 grammes de cerises, sauf que j'en avais que 400 grammes donc j'ai divisé la recette par 2, j'ai ainsi obtenu 4 mini-clafoutis étoilés! Recette pour 1 grand clafoutis: - 700 grs de cerises (moi je les aient dénoyautées, mais il parait que ça enlève du goût;... [Lire la suite]
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12 avril 2008

Tartoutis normand de maman!!

Ah ah...tartoutis..mais qu'est-ce que c'est? Et bien c'est un mélange de tarte et de clafoutis, une recette de ma maman!!! J'ai "baptisé" ce dessert ainsi car c'est en fait la texture d'un clafoutis aux pommes, mais sur une pâte feuilletée...un régal !! Ma maman fait très souvent des desserts pour faire plaisir à ses filles, le repas du dimanche se termine donc presque toujours par un dessert fait maison!! J'ai choisi de publier la recette car c'est vraiment trop bon, mais c'est maman qui l'a réalisée donc il n'y a... [Lire la suite]
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