02 février 2009

Boulettes de boeuf à la coriandre - sauce tomate

Des p’tites boulettes de viande, tiens c’est une bonne idée ça!! J’en avais vu sur les blogs, et ça m’a donné envie d’en réaliser !! Les miennes sont vraiment très rapides à faire, on obtient de bonnes boulettes parfumées, un régal (si vous aimez la coriandre bien sur !! ) Ingrédients (pour environ 16 boulettes): - 500 grs de bœuf haché - 2 oeufs - 1 gousse d’ail coupée en petits morceaux - 1 cuillère à soupe de coriandre - 1/2 briquette de tomacoulis 1/ Mettre tous les ingrédients dans un saladier (sauf le... [Lire la suite]
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28 janvier 2009

Rouleaux de printemps

Quand je vais manger au resto chinois, je prends toujours des rouleaux de printemps, j’adore ça !! Et puis en discutant avec une copine, je me suis rendue compte que c’était possible d’en faire soi-même!! (et oui, il y a des trucs comme ça, on ne s’imagine pas pouvoir les faire, alors que c’est faux!). Donc, après les exam ,on s’était fait un “apéro roulage de rouleaux de printemps” avec mes copines!! C’était une expérience plutôt réussie que j’ai renouvelée, et cette fois j’ai pris des photos donc je vous fait partager cela! ... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 13:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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