04 mars 2009

Crêpe antillaise : chocolat ananas noix de coco !!

Une petite crêpe élaborée, qui change un peu de la crêpe au Nutella !! J’adore les saveurs du soleil, ça me rappelle mon voyage à la Martinique bientôt un an que je suis partie, ça me donne envie d’y retourner !! Mais bon, comme c’est pas possible, on déguste de l’ananas et de la noix de coco, on ferme les yeux et c’est comme si on y était !! Pour la recette des crêpes c’est ICI Ingrédients (pour 1 gourmande) - 2 crêpes - 2 tranches d’ananas - 5 carrés de chocolat noir - 3 cuillères à soupe de noix de coco... [Lire la suite]
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04 février 2009

Crêpes au jambon, poireaux et champignons

Comme promis, je reviens aujourd’hui avec une recette de crêpes, que j’ai garni avec un petit mélange salé, ça change des crêpes sucrées !! Petite histoire quand même parce que ça vaut le coup... Mon chéri avait donc fait une “tournée” de crêpes, on les as mangées sucrées, comme d’hab, un pti régal avec du nutella ou de la confiture! Mais, nos estomacs remplis, il restait encore quelques crêpes dans le plat, je me suis dit que je les feraient salées pour le lendemain. Le lendemain, je me suis donc mise à réaliser cette garniture... [Lire la suite]
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03 février 2009

Faisons original...des crêpes!!!

Et bien oui, comme tout le monde hier, j’ai fait des crêpes!!! C'était la chandeleur et ça se voyait, un p'tit coup d'oeil sur Blog appétit, et il y avait le mot crêpe dans au moins un article sur trois!!! Enfin en réalité je les aient faites dimanche car hier je n’avais pas le temps, mais bon c’est presque pareil hein!! Et puis moi, des crêpes j’en fait souvent, et non pas que quand c’est la chandeleur, et oui, je suis bretonne!!! (et fière de l’être !!). Voici ma recette de crêpes, je n’irais pas jusqu’à dire que c’est la... [Lire la suite]
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17 avril 2008

Aumonières à la bretonne : poireau, chèvre et miel

Le sucré-salé est un mélange que j'apprécie beaucoup, et chèvre-miel fait partie de mes associations favorites!! Comme vous le savez, je ne suis pas très douée avec les feuilles de bricks, après différents essais je ne suis jamais satisfaite à 100% car elle se cassent souvent et la présentation n'est donc pas parfaite. Mais il en fait plus que ça pour renoncer à faire des aumônières, comme je suis bretonne, j'ai tout de suite pensé à remplacer les feuilles de bricks par une crêpe !! Généralement, je mange les crêpes avec du... [Lire la suite]
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