07 avril 2008

Soirée galettes!

Et oui, je suis bretonne et chez nous le vendredi soir c'est souvent soirée galettes ! Cette recette, je l'ai prise sur le paquet de la farine de sarrasin, et comme je l'ai trouvé bien , je vous en fait profiter !! Ingrédients (pour 12 galettes) : - 250 de farine de sarrasin - 2 cuillère à café de farine blanche - 1 oeuf - 60 cl d'eau 1/ Mélanger les farines et l'oeuf, le sel et le poivre 2/ Ajouter l'eau au fur et à mesure 3/ Laisser reposer la pâte 1h, ajouter de l'eau si elle est trop épaisse ... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 12:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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