07 mai 2009

Bricks Bacon-Ananas-Gouda

Des petites bricks sucré-salées, croustillantes et fondantes à la fois, parfait un bon petit diner !! Ingrédients (pour 6 bricks) - 6 feuilles de bricks - 6 tranches d’ananas - 12 tranches fines de bacon - du gouda coupé en tranches 1/ Sur une feuille de brick, déposer une tranche de bacon, une tranche d’ananas, une tranche de gouda, puis un tranche de bacon 2/ Plier votre feuille comme vous le souhaitez, moi j’ai fait comme ça : 3/ Déposer sur une plaque du four et cuire 20... [Lire la suite]
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09 décembre 2008

Muffins salés au surimi et gouda

Pour ces petits muffins, je me suis très largement inspirée de la recette des Moelleux au surimi et au comté du blog Cuisiner...tout simplement, et c'était une vraie réussite! A la base, le fromage était du comté, mais je n'en avais pas donc je l'ai remplacé par du gouda. J'étais un peu déçue car on ne sentait pas trop son goût, à refaire donc avec une fromage plus fort. (j'ai réalisé cette recette début novembre, d'où les tomates cerises, pour moi c'était les dernières de la saison!!) Ingrédients (pour 6 muffins) : ... [Lire la suite]
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10 juillet 2008

Nouveaux achats, et petit apéro sympa !

J'ai trouvé un super grand plat noir et blanc chez Eurodiff, à 3€ seulement (-50%!!!), alors j'ai pas résisité!! Et la même journée en faisant les magasins avec ma copine Marie, elle m'a déniché de jolies petites cuillères apéritives, à seulement 3,90 le paquet!! Pas cher, alors j'ai pris deux paquets : un noir, et un blanc !!! C'est impec; dans mon nouveau plat ce sera top : qu'en pensez vous???? Le soir même, pour notre apéro entre filles j'ai tout de suite voulu me servir de mes nouveaux joujous !! Rien de compliqué... [Lire la suite]
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18 juin 2008

Mini-cakes aux lardons - gouda - tomates séchées

Des petits cakes pour accompagner de bonnes salades quand il faut chaud, c'est parfait!! En version mini car tout ce qui est petit est mignon!!! Comme je vous l'avais dit ici, j'ai découvert le Gouda depuis peu, mais j'adooore de fromage, alors dans un petit cake, je savais que ça ne pouvait qu'être bon !!! Ingrédients (6 cakes individuels ou 1 cake standard) - 200 grs de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 10 cl de lait - 10 cl d'huile - 150 grs de gouda coupé en dés, et fariné - 6 tomates... [Lire la suite]
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22 mai 2008

Verrines jambon - gouda

Vous n'allez peut-être pas le croire, mais je n'avais jamais mangé du Gouda, ce fromage si connu aux Pays-bas. Il s'est retrouvé dans mon caddie, et je l'ai utilisé pour faire ces petites verrines toutes simples et sympas !! J'ai trouvé l'idée sur le livre "Verrines" (comme ici). J'ai servi ces verrines lors d'un apéro dînatoire, elles sont rapides à réaliser et l'association gouda-jambon a été très appréciée !! Ingrédients : dés de jambon - gouda coupé en dés...et c'est tout !! Réalisez-les au moins 1h avant de... [Lire la suite]
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