26 juin 2009

Sorbet à la Goyave rose

Mon dernier sorbet n’était pas une réussite, donc je ne l’ai pas publié, hé hé, pas folle la guêpe !! En fait c’était un sorbet à l’ananas, je l’avais fait à partir de chair d’ananas frais, mais la texture n’était vraiment pas agréable, et j’ai lu qu’il fallait faire ce sorbet à partir de pur jus d’ananas. Alors, je me suis dit que je pouvais tester ça avec tous les jus !! C’est pour ça que j’ai testé ce sorbet à la goyave, réalisé à partir d’un nectar 100% fruits acheté en grande surface. Le résultat est vraiment super, c’est très... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 14:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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