jambon - Lucie cuisine

jambon

28 septembre 2009

Bricks au Royal d'Aubergine, jambon braisé et poivrons verts

Suite au partenariat avec le site Meze House, il me restait un peu de Royal d’Aubergine que j’ai voulu accommoder avec des poivrons. C’était rapide à faire et très bon ! Ingrédients : - 4 feuilles de bricks - 2 poivrons verts - 4 tranches de jambon braisé...

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Tags: bricks, jambon, poivrons, meze house

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17 juillet 2009

Bricks jambon-vache qui rit

Je crois que depuis que je vis avec mon chéri, on n’avait encore jamais acheté de vache qui rit!!! Et pourtant on aime bien ça tous les deux !! J’ai réalisé ces bricks pour un soir, je voulais que ce soit vite prêt, là c’était le cas !! J’ai servi ces...

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Tags: bricks, jambon, vache qui rit

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1 juillet 2009

Terrine brocolis/jambon/champignons et noisettes

Dans mon panier de légumes, j’ai aussi eu des petite têtes de brocolis, j’ai voulu faire une petite terrine, toujours pratique pour le soir !! Ingrédients : - 300 grs de brocolis cuit 15 minutes à la vapeur - 6 gros champignons épluchés et coupés en lamelles...

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Tags: champignons, jambon, noisettes, brocolis, terrine

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15 avril 2009

Pizza Reine : Jambon-Champignons-Mozzarella

Maintenant que j’ai trouvé la recette de pizza qui me convient (épaisse et moelleuse), je ne fais plus que celle-ci !!! Aujourd’hui, je vous met la recette d’une pizza classique, c’est la “reine”, avec des ingrédients simples, une pizza qui plait à tout...

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Tags: champignons, jambon, mozzarella, pizza, oignons

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6 avril 2009

Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

Encore des lasagnes et encore avec du poireau!! Et oui, j’adore ce légume d’hiver, et comme c’est bientôt la fin de la saison, il faut en profiter !!! Pour une fois, je n’ai pas réalisé de béchamel, je l’ai remplacée par un mélange ricotta-crème fraîche,...

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Tags: poireau, jambon, lasagnes, ricotta

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26 mars 2009

Pizza moelleuse poireaux-jambon-champignons

Ca y est!!!!!!!!!!!!!!!! J’ai ENFIN trouvé la pâte à pizza que je cherchais : super moelleuse!!! Après deux essais (ici et là) où j’obtenais de bonnes pâte à pizza, mais fines et croustillantes, je n’étais pas satisfaite. Ceci jusqu’à ce que je découvre...

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Tags: poireau, champignons, jambon, pizza

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4 février 2009

Crêpes au jambon, poireaux et champignons

Comme promis, je reviens aujourd’hui avec une recette de crêpes, que j’ai garni avec un petit mélange salé, ça change des crêpes sucrées !! Petite histoire quand même parce que ça vaut le coup... Mon chéri avait donc fait une “tournée” de crêpes, on les...

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Tags: poireau, champignons, jambon, crêpes

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19 janvier 2009

Tartine jambon-chèvre-miel

On n’a pas toujours le temps de cuisiner ni même de manger, donc quand je dois faire vite, j’opte souvent pour les tartines ! Comme vous le savez j’adore l’association chèvre-miel, une fois de plus avec cette recette j'ai pu me régaler! Ingrédients (pour...

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Tags: chèvre, miel, jambon, tartine

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2 décembre 2008

Garniture pour bouchées à la reine

Et oui, j'avais réalisé des bouchées à la reine avec une garniture que j'avais beaucoup aimé. Je n'avais pas pris de photo des bouchées, mais voici la garniture, c'est tout simple et délicieux : Ingrédients : - 40 grs de beurre - 2 petites échalotes -...

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Tags: champignons, jambon, bouchées à la reine

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21 octobre 2008

Palmiers au jambon et à la moutarde

Des petits palmiers pour l'apéro, recette super facile, super connue, super rapide, super bonne...en un mot : SUPER !!! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 cuillère à soupe de moutarde - 3 tranches de jambon - gruyère râpé 1/ Étaler la moutarde sur...

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Tags: jambon, saumon, gruyère, pate feuilletée, moutarde

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