18 novembre 2009

Crumble de pommes et kiwi aux noisettes

C’est la pleine saison des pommes alors moi je pense tout de suite : crumble! J’adore ce dessert plein de fruits et très gourmand !!! J’avais aussi quelques kiwis dans ma corbeille de fruits, je les aient ajoutés pour donner de la couleur et du gout !! Comme ici, je remplace désormais le beurre par de la purée de noisette, c’est meilleur pour la santé et ça donne un gout incomparable au crumble  !! Ingrédients pour un grand plat carré : - 8 pommes rouges - 5 kiwis - 100 grs de farine - 80 grs de sucre - 80 grs de purée de... [Lire la suite]
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10 décembre 2008

Smoothie gourmand en cappuccino

Un smoothie en cappuccino ça ressemble à ça : C'est tout simple : un smoothie avec de la chantilly dessus!! C'est pas de ma faute il est restait, il fallait bien la finir quand même!!! Ingrédients (2 gourmands): - 1 kiwi - 12 gros raisins verts - 1 cuillère à soupe de miel - 5 cl de pur jus d'orange - 6 glaçons - de la chantilly 1/ Tout mettre dans le blender (sauf la chantilly !!) pendant au moins 3 minutes 2/ Recouvrir de chantilly et.....déguster!!!
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25 novembre 2008

Smoothie raisin - kiwi

Et oui, depuis que j'ai mon blender je n'arrête pas de "smoothiser", oui oui, ça doit sûrement se dire!!! Là, j'ai utilisé deux fruits de saison que j'apprécie particulièrement et qui vont très bien ensemble : le kiwi et le raisin ! Ingrédients pour 1 grand verre : - 4 glaçons - 1 petit kiwi épluché et coupé en dés - 10 grains de raisin bien lavés (pas besoin d'enlever les pépins, il seront mixés!) - 1 cuillère à soupe de miel Passer 3 minutes au blender Bzzzzz.....   ... [Lire la suite]
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