02 mars 2009

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Une petite verrine dessert très bonne !! Le mariage orange-chocolat est toujours une réussite! J’avais repéré cette recette ICI dans le blog Trois petits tours et cuisinons!. C’est très simple et rapide à réaliser, il faut juste bien laisser refroidir le tout pour avoir une couche de chocolat croquante. Ingrédients - 2 oranges - 1 œuf - 40 grammes de sucre - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 40 grammes de chocolat noir 1/ Presser les oranges. 2/ Faire chauffer le jus d'orange avec le sucre et la... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

Carottes râpées à l'orange et au citron

Manger des légumes crus en entrée est vivement conseillé par tous les professionnels de la nutrition car les crudités contiennent plein de fibres! En ce moment, ce sont la carottes râpées qui sont au menu de mes entrées. J’aime la manger natures avec un simple jus de citron, mais j’avais repéré une recette originale sur le blog Ma p’tite cuisine d’Audrey. Elle avait réalisé une salade de carottes à la marocaine qui m’a fait de l’œil et que j’ai voulu testé. Par contre, moi je n’ai pas mis de fleur d’oranger car je n’en avais pas !... [Lire la suite]
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08 janvier 2009

Smoothie banane - oranges

Un petit creux et envie de fruits pleins de vitamines!! Pour moi c'est facile, avec mon blender je réussis de délicieux smoothies en 2 minutes ! Ingrédients (pour 2 verres) - 1 banane - 2 oranges - 6 glaçons Et voilà, on épluche les fruits,on ajoute les glaçons et on fait tourner le blender : c'est prêt, il ne reste plus qu'à déguster !
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24 décembre 2008

Le "lightissime" chocolat-orange (un peu de léger avant tout ce qui nous attend!)

Aujourd'hui, c'est le soir du réveillon de Noël, comme vous l'avez vu, pas de recettes de Noël sur mon blog car ce n'est pas moi qui reçoit donc je n'ai pas eu à me creuser la tête et à tester les petits plats! J'ai quand même réalisé des petites douceurs mais vous aurez les recettes plus tard! Pour rester dans l'ambiance de Noël voici un gâteau qui marie deux saveurs incontournables de l'hiver: le chocolat et l'orange!! Quand j'ai vu la recette du lightissime sur le blog Un, deux, trois...petits plats, j'ai tout de suite pensé à... [Lire la suite]
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05 mai 2008

Petits cakes à l'orange et au pavot

Après mon cake au citron et au pavot, je voulais recommencer mais avec des oranges !!! La base de recette est la même, j'ai juste remplacé le citron par deux oranges. Pour cette recette j'ai utilisé 2 oranges sanguines, je les aient achetées pensant que c'était des oranges "normales", mais ce n'était pas le cas!!! C'était bon mais on ne retrouvait pas du tout le goût de l'orange...c'est bizarre hein? Je ne sais pas si c'était ces oranges là, ou si c'est l'orange sanguine en général qui est moins "goûteuse"... ... [Lire la suite]
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