21 août 2008

Chaussons (réussis!) aux courgettes et au chèvre

Vous vous souvenez des petits chaussons mignons aux champignons qui se sont transformés en gros pâté feuilleté? Et bien j'avais dit que j'aurais re-tenté l'expérience, c'est chose faite! Mais cette fois, j'ai suivi 2 conseils que l'on m'avait donné : utiliser une garniture froide et mettre du papier sulfurisé entre les moules à chausson et la pâte feuilleté pour éviter qu'elle ne colle. Cette fois, mission réussie!! Bon ils ne sont pas tous parfaits, mais c'est quand même pas mal, je suis contente de moi !! Ingrédients : ... [Lire la suite]