12 août 2008

Crèmes au praliné

Il y a quelques semaines, je publiais une recette de crèmes au café, et 2 personnes m'ont laissé un commentaire en ma parlant de les faire au praliné...ça m'a donné envie, et voilà le résultat : La recette de base n'est pas la même car je n'avais plus de maïzena, alors j'ai fait avec les moyens du bord ! Pour 4 ramequins : - 1/2 litre de lait - 1/2 cuillère à café d'agar-agar (s'achète dans les magasins bio) - 50 grs de pralin 1/ Faites bouillir le lait + le pralin 2/ Ajouter l'agar-agar et remettez sur... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 16:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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