30 juillet 2009

Mon nouveau joujou et une purée pommes de terre / brocolis

Avec cette recette je vous présente mon nouveau joujou, un presse purée!!! Et oui, ça n’a rien d’extraordinaire, mais n’empêche que c’est ultra pratique, pas cher et rapide pour se faire une bonne purée maison qui est 100 fois meilleure que la purée en sachet. Je l’ai acheté pendant les soldes et à 1,98€ le presse purée, ça ne m’a pas ruiné! Je suis une adepte du “steak haché – purée”, et comme j’adore les brocolis, que j’avais des PDT et que je voulais ABSOLUEMENT tester mon nouveau joujou, voici le résultat : ... [Lire la suite]
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25 mars 2008

Purée de chou-fleur

Et oui, pour changer des traditionnelles purées de pommes de terres, de carottes, de brocolis,...etc, voici une purée de chou-fleur!! C'est très bon, et en plus ça me permet de changer car je cuisine souvent le chou-fleur de la même façon, c'est à dire en gratin. J'ai cuit mon chou-fleur dans le lait car ça le rend beaucoup plus doux, ça enlève son côté acide. Accompagnée d'un steak haché, cette purée se mange très facilement, un bon moyen de manger des légumes! Moi je n'ai pas d'enfants donc pas de problèmes, mais je suis... [Lire la suite]
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15 février 2008

Purée de Brocolis

Pour aujourd'hui, rien de bien compliqué, mais j'aime bien manger cette recette à laquelle on ne pense pas toujours!! Bon comme ça , je l'avoue c'est pas super appétissant... Mais ne jamais se fier aux apparences !! Ingrédients (1 personne): 5-6 fleurettes de brocolis (surgelées pour moi) 1 cuillère à café de crème fraiche épaisse légère 5 brins de gruyère rapé 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne Mettre de l'eau à bouillir dans un casserole avec un petit peu de gros sel. Quand l'eau bout, y jeter... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 16:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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