16 avril 2009

Pizza raclette

Et oui, suite du billet d’hier, après la pizza Reine, la pizza raclette!!!! Nous, on l’adore cette pizza, et même si on est en avril et que le soleil commence à faire quelques agréables apparitions, c’est avec plaisir qu’on la déguste !! Pour une grosse pizza (8 personnes) : La pâte : - 25 cl d’eau tiède - 5 cl d’huile - 440 grs de farine T55 - 1 sachet de levure (à pain) - une pincée de sel Mettre tout dans la MAP en programme “pâte”, la laisser travailler, puis étaler la pâte sur une plaque et... [Lire la suite]
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03 mars 2009

Cake délicieux aux restes de raclette

Voici une délicieuse recette que j’ai trouvé ICI sur le blog de La cuisine d’Audinette. J’ai réalisé ce cake pour une soirée, du coup vous n’aurez pas de photo du résultat... mais bon je met quand même la recette car il a été très apprécié !! Dans ce cake, il y a de la bière, je ne sais pas si c’est la clé d’un cake moelleux, mais je peux vous garantir que celui là est tout moelleux, pas sec du tout!! Ingrédients : - 3 œufs - 150 grs de farine - 1 sachet de levure - 5 cl d’huile - 12.5 cl de lait - 100 grs de... [Lire la suite]
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28 février 2008

Des croques-raclette

Après le soirée raclette, il restait des restes (hum hum...rester des restes, super comme expression!!). Pas envie de brancher l'appareil à raclette pour 7 morceaux de fromage, donc j'ai trouvé une alternative très gourmande et bien sûr délicieuse : les croques-raclettes!! Ingrédients: Quelques morceaux de fromage à raclette Des restes de pommes de terre cuites De la charcuterie Du pain de mie Pas de grandes explications pour faire un croque raclette!! Du pain de mie, du fromage, un morceau de... [Lire la suite]
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