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Lucie cuisine
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risotto
20 avril 2009

Risotto léger aux crevettes

Risotto léger aux crevettes
Un petit risotto, ça faisait longtemps!! J’aime bien ça, mais c’est vrai qu’il faut avoir du temps, car il faut compter 20-25 minutes devant sa casserole! Mais quand j’ai le temps, j’adore en faire car le résultat est toujours à la hauteur !! Cette fois,...
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Tags: courgettes,  risotto,  crevettes

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1 octobre 2008

Risotto aux Champignons, jambon et raisins secs

Risotto aux Champignons, jambon et raisins secs
Un petit risotto sucré-salé, très simple à faire, et délicieux!! Les raisons secs apportent une touche sucré à ce Risotto, ce qui le sublime! Ingrédients (4 personnes) - 300 grs de riz spécial risotto - 150 grs de dés de jambon - 2 oignons - 1 échalote...
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Tags: champignons,  jambon,  risotto,  raisins secs

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21 juillet 2008

Quand 2 recettes se rencontrent...Risotto aux courgettes et aux lardons

Quand 2 recettes se rencontrent...Risotto aux courgettes et aux lardons
Pas bien compliqué...j'avais beaucoup aimé mon premier risotto aux lardons, j'avais aussi vraiment apprécié le risotto aux courgettes...aller hop un mix des deux et bien sûr....c'est trop bon !!! Pour 4 personnes : - 1 gros oignon - 2 courgettes - 1 petite...
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Tags: courgettes,  lardons,  risotto

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22 juin 2008

Risotto de courgettes

Risotto de courgettes
Depuis mon risotto aux lardons, je n'en avais pas refait et pourtant j'étais conquise par cette première fois!! En fait, à chaque fois j'oubliais d'acheter le riz spécial risotto, c'est à dire le riz "Arborio". Mais l'autre jour, j'y ait pensé, cool,...
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Tags: courgettes,  risotto

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24 avril 2008

Mon premier risotto : risotto aux lardons

Mon premier risotto : risotto aux lardons
En regardant l'émission "Un dîner presque parfait" j'ai vu Guy (je crois que c'était lui...) faire un risotto aux cèpes et ça m'a donné envie d'en faire un !! C'est super bon, et puis il ne faut pas trop d'ingrédients...le seul problème c'est le temps...
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Tags: lardons,  risotto

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