27 janvier 2009

Fromage blanc rose/litchi et ses copeaux de chocolat blanc

Comment réaliser un dessert léger mais gourmand et tentant? Et oui, le plaisir des yeux c’est important, et ce n’est pas parce qu’on mange un dessert “light” qu’il ne doit pas faire envie ! Ingrédients (pour 2 belles verrines): - 5 cuillères à soupe de fromage blanc - quelques gouttes de colorant rouge (facultatif) - 2 cuillères à soupe de sirop de rose - 6 litchis - 2 carrés de chocolat blanc 1/ Fouetter le fromage blanc, le sirop de rose et le colorant, verser au fond des verrines 2/ Enlever... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

Tiramisu au litchi et a la rose

Mon sirop de rose s'ennuie un peu, en effet je m'en sers pour faire des yaourts et des petites boissons, mais là ça faisait quelques temps que je l'avais laissé de côté!! C'est en me promenant sur le blog "Paprikas" que j'ai trouver comment le remettre sur le devant de la scène!! J'ai suivi sa recette presqu'à la lettre, j'ai juste mis des biscuits à la cuiller plutôt que les biscuits roses de Reims, et j'ai remplacé l'extrait de rose par mon sirop de rose. Ingrédients : - 8 biscuits à la cuiller - 250 grs de... [Lire la suite]
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15 avril 2008

Yaourts à la rose

J'avais acheté du sirop de rose, pour goûter, et je ne suis pas déçue car c'est vraiment délicieux!! Je le bois souvent en diabolo avec de la limonade, et cette fois je l'ai testé dans mes yaourts...test réussi !!! Je vous met une petite photo car je les trouve trop mignons mes petits yaourts roses!! (oh, on voit pas trop mais il sont roses!) Ingrédients: - 1 litre de lait demi-écremé (et oui, plus de lait entier dans le frigo!) - 1/2 pot de yaourt de lait en poudre - 1 pot de yaourt - 8 cuillères à... [Lire la suite]
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