07 janvier 2009

Muffins au sirop d'érable, aux pommes caramélisées et aux noix

J'ai eu trop envie de réaliser ces muffins quand je les aient vus sur le blog de lovelyrecipe, et comme j'avais encore du sirop d'érable, je n'ai pas hésité à les réaliser ! J'ai changé la recette d'origine qui contenait du beurre (je l'ai remplacé par du fromage blanc) et des noix de pécan (j'ai mis des noix). Ingrédients : - 250g de farine- 3 c à c de levure chimique- 100g de sucre en poudre - 1 pincée de sel- 15 cl de lait- 4 c à s de sirop d'érable- 2 oeufs- 75g de fromage blanc- 1 pomme + 2 c à s de sirop d'érable ... [Lire la suite]
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12 décembre 2008

Yaourts au sirop d'érable

Encore une petits nouveauté dans ma cuisine, je n'avais jamais gouté sirop d'érable, produit typiquement Canadien, et en faisant mes courses je suis tombé dessus, alors j'en ai acheté. Pour mon premier test, j'ai réalisé des yaourts, et je suis tombé sous le charme sous le goût de ce sirop d'érable, j'adore! Ingrédients : - 1 litre de lait - 5 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 yaourt 1/ Faire bouillir le lait, ajouter le sirop d'érable et mixer 2/ Quand le lait a refroidit, ajouter le yaourt, mixer... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 13:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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