28 juillet 2009

Salade de poulet aux nectarines

Ou la la, c'est difficile pour moi de publier tous les jours en ce moment, c'est l'été, et je ne cuisine pas vraiment de choses "publiables"!!! Beaucoup de légumes, de salades, des choses simples ultra connues qui vont des tomates/mozza au sacro-saint melon/jambon de parme !!! Aujourd'hui je vous donne une petite recette de salade très rapide et bien fraiche, parfaite pour un diner léger! J’ai trouvé cette idée sur le blog Les délices d’Hélène allégés. Je n’aurais jamais pensé à mettre des nectarines dans une salade,... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 14:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

07 juillet 2009

Clafoutis tomates cerises et feta

En surfant sur le blog GourmandElise, j’ai trouvé cette recette toute simple, rapide et délicieuse !! J’ai juste divisé les proportions par deux, mais j’ai gardé la même recette, c’était parfait! Ingrédients (pour 2 étoiles individuelles et 4 mini clafoutis) - 12,5 cl de lait (écremé pour moi) - 12,5 cl de crème fraiche liquide (extra légère) - 2 oeufs - 2 cuillères à café de maïzena - du basilic (2 feuilles si c’est du frais, une cuillère à café si c’est du séché) - sel, poivre - 20 tomates... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 14:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,