18 novembre 2008

Yaourts au Cappuccino

J'avais déjà réalisé des yaourts au café que j'avais beaucoup aimé, cette fois j'ai voulu tester avec de la poudre de cappuccino : Ingrédients : - 1 litre de lait - 5 mesures de cappuccino - 4 c à soupe de sucre - 1 yaourt 1/ Faire bouillir le lait, ajouter le sucre et la cappuccino, puis mixer 2/ Quand le lait est froid, ajouter le yaourt 3/ Faire prendre 10 heures en yaourtière Et oui, ma Tassimo fait aussi des cappuccino !!! hihihi !! Trop bons ces yaourts!!!
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14 octobre 2008

Yaourts aux muffins aux pralines roses

Et bien voilà la réponse à la question d'hier!! Pour recycler mes muffins aux pralines tout collés, je les aient mixés dans du lait pour en faire des yaourts ! Ingrédients : - 70 cl de lait - 4 muffins au pralines roses - 1 yaourt 1/ Faire bouillir le lait 2/ Ajouter les muffins, et mixer les dans le lait 3/ Quand le lait a refroidi, ajouter un yaourt, puis mettre en yaourtière pour 10 heures Les yaourts sont très bons, épais et ont une texture "biscuitée", normal !!! Vivement que... [Lire la suite]
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24 septembre 2008

Yaourts au Petits beurre

Des yaourts aux biscuits, j'en voyais sur de nombreux blogs et j'avais bien envie d'en faire!! C'est mon chéri qui a choisi quel biscuit il voulait, ce sont les Petits Beurre qui ont gagné!!! Ingrédients : - 1 litre de lait - 10 biscuits Petits Beurre (je vous conseille d'en mettre 15) - 1 yaourt - 2 cuillères à soupe de sucre de canne non raffiné 1/ Faire bouillir le lait, puis rajouter les biscuits et bien mixer 2/ Quand le lait est tiède (35°) ou froid, ajouter le yaourt et re-mixer 3/ Mettre en... [Lire la suite]
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18 septembre 2008

Yaourts a la cerise

Comme je vous l'ai dit hier, j'ai ramené de l'arôme Cerise du magasin G Detou. Je l'ai testé dans mes yaourts, c'est génial, vraiment super bon. Le goût se rapproche un peu de de celui des bonbons Krema à la cerise! Ingrédients : - 1 litre de lait (entier pour moi) - 1 yaourt - 1 cuillère à soupe d'arôme cerise - 2 cuillères à soupe de sucre de canne non raffiné - quelques gouttes de colorant rouge (facultatif!) 1/ Faire bouillir le lait, le mixer (vous savez, c'est ma technique pour obtenir des yaourts... [Lire la suite]
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06 août 2008

Yaourts aux amandes... et l'ASTUCE DU SIECLE pour avoir des yaourts crémeux

Ah quel titre accrocheur, j'espère qu'avec ça tous les "yaourteurs" et "yaourteuses" vont venir sur mon blog pour connaitre l'astuce du siècle!! Bon je vous explique.... J'avais envie de yaourts à l'amande, j'ai donc fait bouillir un litre de lait avec une grosse poignées d'amandes entières dedans. Une fois le lait bouilli, je l'ai mixé avec mon mixeur plongeant (comme pour la soupe) pour que les amandes soient réduites en poudre. J'ai laissé le lait refroidir, j'ai ajouté un peu de sucre et un yaourt,... [Lire la suite]
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15 juillet 2008

Yaourts chocolat blanc - noix de coco

C'est sur le blog La cuisine de Chris que j'ai trouvé une idée de yaourt plus que tenante !!! Quand j'ai vu la recette, je ne savais même pas qu'il existait du chocolat blanc à la noix de coco!!!! Et puis voilà..l'idée était sortie de ma tête... C'est alors qu'en me promenant à Leader Price je découvre ça :   Je peux vous dire que je n'ai pas hésité une seule seconde avant de le mettre dans mon caddie !! Et je savais très bien ce que j'allais en faire !!! Voici donc ma petite recette (quelques modifications par... [Lire la suite]
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21 juin 2008

Yaourts au pain d'épices

Quand j'ai fait mon pain d'épices, j'avais une petite idée derrière la tête!!! Sur de nombreux blog j'avais repéré des yaourts au pain d'épices; ni une, ni deux, moi aussi je vais en faire !!! Ingrédients : - 5 tranches de pain dépices - 1 litre de lait - 1 yaourt 1/ Faites bouillir le lait avec le pain d'épices dedans, puis laisser le refroidir 2/ Quand le lait est froid, mixez-le avec le yaourt 3/ Verser dans les yaourts pour 10h en yaourtière Et voilà un yaourt au bout goût de pain... [Lire la suite]
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05 juin 2008

Yaourts au café

Une petite recette de yaourts parce qu'ils sont très bon et surtout bien crémeux!!! Ingrédients : - 1 litre de lait (entier) - 1 yaourt - 3 cuillères à soupe de café soluble (en poudre) - 5 cuillères à café de sucre (selon les goûts) 1/ Faites chauffer le lait avec le café, laisser refroidir 2/ Ajouter le yaourt et le sucre 3/ Verser dans vos pots, et 10h dans la yaourtière 4/ Faites refroidir vos yaourts au moins 3h au frigo Vous avez vu, ma Tassimo fait aussi des yaourts!!!! hihihi!! Miam... [Lire la suite]
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18 mai 2008

Yaourts à la cannelle et au miel

C’est la première fois que je teste des yaourts aux épices, cette fois c’est à la cannelle ! Et pour qu’ils soient sucrés, un peu de miel ! Un délice, les yaourts sont bien fermes et ont très bon goût ! - 1 l de lait entier - 1 yaourt du commerce (ou d’une précédente fournée) - 2 pincées de cannelle - 3 cuillères à café de miel (ou plus selon vos goûts) 1/ Faites bouillir le lait puis ajouter la cannelle et le miel. Bien mélanger et laisser refroidir 2/ Quand le lait est froid, ajouter le... [Lire la suite]
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15 avril 2008

Yaourts à la rose

J'avais acheté du sirop de rose, pour goûter, et je ne suis pas déçue car c'est vraiment délicieux!! Je le bois souvent en diabolo avec de la limonade, et cette fois je l'ai testé dans mes yaourts...test réussi !!! Je vous met une petite photo car je les trouve trop mignons mes petits yaourts roses!! (oh, on voit pas trop mais il sont roses!) Ingrédients: - 1 litre de lait demi-écremé (et oui, plus de lait entier dans le frigo!) - 1/2 pot de yaourt de lait en poudre - 1 pot de yaourt - 8 cuillères à... [Lire la suite]
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