27 janvier 2009

Fromage blanc rose/litchi et ses copeaux de chocolat blanc

Comment réaliser un dessert léger mais gourmand et tentant? Et oui, le plaisir des yeux c’est important, et ce n’est pas parce qu’on mange un dessert “light” qu’il ne doit pas faire envie ! Ingrédients (pour 2 belles verrines): - 5 cuillères à soupe de fromage blanc - quelques gouttes de colorant rouge (facultatif) - 2 cuillères à soupe de sirop de rose - 6 litchis - 2 carrés de chocolat blanc 1/ Fouetter le fromage blanc, le sirop de rose et le colorant, verser au fond des verrines 2/ Enlever... [Lire la suite]
Posté par Luciecuisine à 13:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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