Lucie cuisine

30 avril 2009

Pizza poivrons-chorizo

Une nouvelle pizza, décidément, j’en suis fan!!! J’avais envie de pizza, donc je regarde la pub des livreurs de pizza...celle aux poivrons-chorizo me fait envie, mais comme je suis une copieuse-tricheuse, je fais la même moi-même!!!Au moins, je sais exactement...

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Tags: mozzarella, pizza, chorizo, poivrons

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29 avril 2009

Quand mon chéri cuisine...la brioche perdue

Mon chéri ne cuisine pas beaucoup parce que c’est moi qui le fait, mais il aime ça!! Et comme je suis désormais presque dans la vie active (je suis stagiaire!), j’ai moins le temps de cuisiner que quand j’étais étudiante, donc il me donne un coup de main...

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Tags: brioche, sorbet

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28 avril 2009

Muffins légers poireau-surimi

Des p’tits muffins salés, ça faisait longtemps!! Et oui, les beaux jours changent ma façon de cuisiner, fini les soupes, place aux salades, grillades, cakes et muffins salés! J’ai repris la base de ma recette de Muffins surimi-gouda, mais j’ai modifié...

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Tags: poireau, muffin, surimi

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27 avril 2009

Flan cacao mentholé à l'agar-agar

Mmmmh!!! J’adore ces petits flans, faits en un rien de temps avec très peu d’ingrédients, c’est le top !! J’adore associer la menthe et le chocolat, je l’ai déjà fait dans une mousse au chocolat, des muffins, un cake...et là, dans un flan agar-agar!!...

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Tags: agar-agar, menthe, flan, cacao amer

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25 avril 2009

Nouvelle bannière

Bonjour à tous !! Comme vous le voyez, j’ai changé ma bannière, et j’aimerais avoir vos avis, vos propositions, alors qu’en pensez-vous?? Bon week-end !!

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24 avril 2009

Petite salade au thon Marie Galante

Du thon Marie-Galante, vous connaissez? Et bien moi, j’ai découvert ça dans les magasins La Belle Iloise ! Chez nous, en Bretagne, on trouve facilement les produits de cette conserverie sur la côte, et leurs produits sont à tomber!! Cette fois, on a voulu...

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Tags: salade, thon, la belle îloise

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23 avril 2009

Crumble pommes-noisettes

Dans mon dernier crumble aux pommes, j’avais ajouté des spéculoos, et j’avais adoré, du coup je me suis dit qu’il fallait que j’en fasse plus souvent!! Et comme l’autre jour, en discutant avec ma (future) belle-soeur, elle m’a suggéré d’utiliser de la...

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Tags: pommes, crumble, purée de noisettes

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22 avril 2009

Crevettes curry-banane

Une recette très originale que je vous présente aujourd'hui!! Je me suis largement inspirée de la recette de Cuisine Guylaine, mais j’ai enlevé des ingrédients que je n’avais pas à portée de main !! Ingrédients (pour 2): - 1 oignon - 1 petite gousse d’ail...

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Tags: banane, riz, crevettes, curry

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21 avril 2009

Moelleux amande-sésame

Voici une délicieuse recette de moelleux que m’a fait découvrir ma belle soeur, une recette qu’elle avait elle même copiée sur le site femininbio.com. Pour les réaliser, il faut un ingrédient spécial : le tahin. C’est une purée de sésame que l’on trouve...

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Tags: amandes, amande amère, sésame, tahin

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20 avril 2009

Risotto léger aux crevettes

Un petit risotto, ça faisait longtemps!! J’aime bien ça, mais c’est vrai qu’il faut avoir du temps, car il faut compter 20-25 minutes devant sa casserole! Mais quand j’ai le temps, j’adore en faire car le résultat est toujours à la hauteur !! Cette fois,...

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Tags: courgettes, risotto, crevettes

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