mozzarella - Lucie cuisine

mozzarella

22 juin 2009

Cake Poulet-Curry-Mozzarella

Un petit cake salé, et oui, encore un, mais c’est tellement rapide, bon et pas cher que j’en use et en abuse !! J’avais des dés de poulet qui arrivaient à la date limite de consommation, et comme j’adore l’association poulet/curry, ma recette était toute...

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Tags: cake, mozzarella, curry, poulet

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30 avril 2009

Pizza poivrons-chorizo

Une nouvelle pizza, décidément, j’en suis fan!!! J’avais envie de pizza, donc je regarde la pub des livreurs de pizza...celle aux poivrons-chorizo me fait envie, mais comme je suis une copieuse-tricheuse, je fais la même moi-même!!!Au moins, je sais exactement...

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Tags: mozzarella, pizza, chorizo, poivrons

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15 avril 2009

Pizza Reine : Jambon-Champignons-Mozzarella

Maintenant que j’ai trouvé la recette de pizza qui me convient (épaisse et moelleuse), je ne fais plus que celle-ci !!! Aujourd’hui, je vous met la recette d’une pizza classique, c’est la “reine”, avec des ingrédients simples, une pizza qui plait à tout...

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Tags: champignons, jambon, mozzarella, pizza, oignons

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18 mars 2009

Bocconcini : roulés de veau - jambon cru et mozzarella...

Quel titre évocateur!!! Des petites escalopes de veau roulées avec du jambon italien et une couche de mozzarella fondante... alors ça vous tente? Ingrédients (pour 4 bocconcini) : - 4 fines escalopes de veau aplaties par votre boucher - 4 tranches de...

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Tags: champignons, mozzarella, jambon sec, escalopes de veau

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13 novembre 2008

Croques Monsieur à l'italienne : mozarella - jambon sec

Une petite idée repérée ici et là sur certains blogs...mais je ne sais plus lesquels!! Enfin bon, c'est tout simple, et super rapide à faire!!! Je ne pense pas souvent à faire des croques monsieur et c'est un tort car c'est très bon et surtout pratique...

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Tags: tomates, mozzarella, jambon sec, croque monsieur

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25 juillet 2008

Légumes d'été à la mozzarella fondante

Un plat tout simple, sans recette avec peu d'ingrédients... Il faut juste de belles tomates gorgées de soleil, des petites courgettes, une grosse boule de mozzarella, un peu de semoule fine (pour absorber l'eau des légumes), du thym et du basilic. Il...

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Tags: tomates, courgettes, mozzarella

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21 février 2008

Tarte courgettes-lardons-mozzarella

Une petite tarte salée...mmmh j'adooore!! J'ai faite celle-ci avec une amie, elle a joué la photographe!! (si les photos sont floues c'est de sa faute!! je rigole ma ptite Mel!!) Ingrédients: une pate brisée des courgettes surgelées 200 grs de lardons...

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Tags: courgettes, mozzarella, tarte, lardons

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