chou-fleur - Lucie cuisine

chou-fleur

27 novembre 2009

Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry…en cocotte !!

Une petit cocotte sucré-salé qui permet de se régaler en mangeant équilibré ! J’avais bien aimé l’association poulet-chou fleur dans cette tarte j’ai retenté l’expérience mais dans des cocottes … et c’est tout de suite plus classe en plus !! Ingrédients...

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Tags: pommes, oignons, chou-fleur, curry, poulet, cocottes

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6 novembre 2009

Tarte au poulet et au chou-fleur

J’aime beaucoup le chou-fleur, et il me restait une barquette de poulet grillé Fleury Michon, je me suis dit que tout ça dans une tarte ça pouvait être pas mal, et effectivement, c’était bon !! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 petit chou fleur - 1 barquette...

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Tags: tarte, gruyère, chou-fleur, poulet

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9 janvier 2009

Gratin de choux fleurs et lardons au chaussé aux moines

Ça, c'est bien un plat d'hiver, réconfortant avec plein de fromage coulant !! C'est ma petite soeur qui m'a fait découvrir le chaussé aux moines fondu, un petit coup au micro ondes, vous l'étalez sur du pain et mmmh, le délice!! On peut aussi le faire...

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Tags: lardons, chou-fleur, chaussé aux moines

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8 avril 2008

Velouté de chou fleur...surement le dernier de la saison (enfin j'espère!!!)

Un beau chou-fleur dans mon frigo, un dimanche soir où il neige ( le 6 avril pourtant!!)...et hop, il suffit de quelques minutes pour avoir un bon velouté à déguster! Encore un repas plein de légumes... Recette trouvée sur le site Cannelle et Cacao Ingrédients...

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Tags: chou-fleur

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25 mars 2008

Purée de chou-fleur

Et oui, pour changer des traditionnelles purées de pommes de terres, de carottes, de brocolis,...etc, voici une purée de chou-fleur!! C'est très bon, et en plus ça me permet de changer car je cuisine souvent le chou-fleur de la même façon, c'est à dire...

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Tags: chou-fleur, purée

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11 mars 2008

Le gratin du fond du congèl

"Qu'est-ce qu'on mange ce soir??" (qui ne s'est jamais posé cette question!!) Ben euh, dans le frigo il y a : des yaourts (maisons bien sûr!), 1/8 de camembert et 1 pot de moutarde, un peu de gruyère râpé, un reste de beurre(demi-sel, quelle question,...

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Tags: courgettes, dinde, chou-fleur, gratin

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Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry&hellip;en cocotte !!

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Tarte au poulet et au chou-fleur

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Gratin de choux fleurs et lardons au chaussé aux moines

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Velouté de chou fleur...surement le dernier de la saison (enfin j'espère!!!)

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Purée de chou-fleur

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Le gratin du fond du congèl

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Comme un gratin de chou fleur, pommes, oignon et poulet sauce curry…en cocotte !!