Lucie cuisine

7 mars 2008

Joyeux anniversaire Marina!!!

Et oui, un petit billet pour souhaiter un bon anniversaire à ma grande soeur qui a 23 ans aujourd'hui!! Voici une photo de nous : (Merci à Manu pour cette jolie photo!!) Je te souhaite beaucoup de bonheur pour cette 23éme année!! Gros bisous

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6 mars 2008

Cheese-cake aux framboises

En me baladant sur les blogs, je voyais souvent des recettes de cheese-cake qui me tentaient. C'est une découverte car je n'en avais jamais gouté auparavant. C'est la recette du blog de Calie qui m'a conquise!! Dans la plupart des recettes, il y a de...

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Tags: framboises, cheese-cake

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5 mars 2008

Gratin de courgettes à la ricotta

Ce gratin est un accompagnement sympa qui change un peu du gratin de courgettes à la béchamel. Beaucoup connaissent la ricotta, mais pour ceux qui ne savent pas, la ricotta est un fromage d'origine italienne. Il est fabriqué à partir du petit lait. C'est...

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Tags: courgettes, gratin, ricotta

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4 mars 2008

Bouchées au chocolat...light s'il vous plait!!

Une envie de chocolat?? mais sans beurre, ni huile, ni sucre?? C'est pas possible....et bien si!! Eryn l'a fait pour nous!! Ah super!! Une bouchée de chocolat fondante et peu calorique, quel plaisir!! Dans cette recette j'ai utilisé du fructose : c'est...

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Tags: chocolat

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3 mars 2008

Lapin aux champignons et aux tomates

Quand mon chéri rentre pour manger le midi, j'en profite pour cuisiner de la viande. J'avais un demi-lapin fermier dans le congèl, alors c'est parti!! Voici une recette qui permet de cuisiner le lapin de manière savoureuse!! Ingrédients (pour 3 personnes)...

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Tags: champignons, tomates, lapin

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2 mars 2008

Tarte au poireau et au saumon

J'adore les tartes salées!! Et puis comme j'avais repéré une recette de pâte à tarte magique aux petits suisses, j'avais envie de la tester. C'est chose faite, cette pâte est délicieuse et très facile à faire, sa texture est mi-feuilletée, mi-brisée!!...

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Tags: poireau, tarte, saumon, quiche

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1 mars 2008

Riz au lait à la bretonne

En surfant sur les blogs culinaires, je suis tombé sur cette recette de Riz au lait avec du caramel au beurre salé!! Et moi, il n'en faut pas plus pour me tenter!!! En plus, comme il m'en restait un fond je me suis dit que c'était l'occasion de l'écouler!!...

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Tags: caramel au beurre salé, riz, lait

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