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Lucie cuisine
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chevre frais
13 novembre 2009

Gâteau invisible aux courgettes, chèvre et muscade!!

Gâteau invisible aux courgettes, chèvre et muscade!!
C’est ma copine Magali qui m’a donné envie de gouter à cet invisible d’Eryn !!! Et j’ai bien fait car c’est très simple, et très bon !!! N’ayant pas de safran si de parmesan, j’ai un peu customisé la recette d’Eryn et le résultat m’a plus que convaincue...
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Tags: courgettes,  Eryn,  chèvre frais

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24 juin 2009

Bricks jambon sec / chèvre / poires

Bricks jambon sec / chèvre / poires
Des p’tites Bricks sucrée-salées réalisées par mon chéri !! Je n’aurais même pas pensé à associer ces saveurs, mais comme j’ai adoré, voici la recette !! Ingrédients (pour 4 bricks) - 4 feuilles de bricks - 4 tranches de jambon sec - 2 poires - 4 rondelles...
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Tags: bricks,  poires,  jambon sec,  chèvre frais

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5 juin 2009

Pizza poireaux-moules-chèvre et miel

Pizza poireaux-moules-chèvre et miel
Envie de pizza??? Pas de problème, c’est parti !!! J’ai bien évidemment utilisé ma recette fétiche qui me permet d’obtenir une pâte à pizza épaisse et moelleuse, puis je l’ai garnie de poireaux et de moules revenues avec un peu de vin blanc... des petites...
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Tags: miel,  poireau,  pizza,  moules,  chèvre frais

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18 mai 2009

Verrines chèvre frais, pomme verte et jambon de Bayonne

Verrines chèvre frais, pomme verte et jambon de Bayonne
Des petites verrines pour l’apéro, je ne m’en lasse pas!! J’ai chipé cette recette sur le livre Verrines toutes fraiches de José Maréchal : Dans la recette initiale, c’est du magret de canard fumé, mais moi j’ai préféré mettre du jambon de Bayonne. Ingrédients...
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Tags: pommes,  verrines,  jambon sec,  chèvre frais

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12 mai 2009

Quiche courgettes, thon et chèvre frais

Quiche courgettes, thon et chèvre frais
Encore ma fameuse quiche sans pâte, et oui !! Cette fois, j’ai marié les courgettes et le chèvre frais, un délice!! Avec une bonne boite de thon, vous obtener une superbe quiche délicieuse !! Ingrédients : - 100 grs de farine - 3 oeufs - 1/2 l de lait...
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Tags: courgettes,  thon,  quiche,  chèvre frais

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