Ma petite blagounette favorite, à la fin du repas, je dis à mon chéri : "j'ai pas eu le temps de faire un dessert...alors ce sera compote", et là, il s'attend à une banale compote pas tiptop du commerce...mais c'est là que super-lucie arrive avec... ça...

Comment bien commencer un repas??? Par l'apéro bien sûr!!! Pour accompagner cette farandole de boissons, quoi de mieux qu'une petite mise en bouche? Et voici....tadam....des verrines!! Moi j'ai bien aimé, et je pense que mes copines (euh...mes convives!!!)...

Et voilà, je vous présente le dessert pour lequel j'avais besoin de caramel au beurre salé. J'avais repéré cette recette sur le blog Le plat du jour. Ces quantités correspondent à 5 belles verrines. Je n'ai pas changé la recette, les 2 seules différences...

Samedi soir, j'ai fait des verrines apéro avec ma (future!) belle-maman!! On n'a pas suivi de recettes, mais c'était au feeling, donc les proportions ne sont pas très précises!! On a fait 8 verrines de chaque sorte. Verrines avocat-jambon: 1 avocat mûr...